穿成难民小厨娘把腹黑侯爷逗笑了第312章 巴图尔求学庖厨无国界

四方馆“融合宴”的成功如同在平静的湖面上投下了一颗石子漾开的涟漪远远超出了林晚昭的预期。

不仅鸿胪寺的官员对此次交流活动赞誉有加将其作为典范写入呈送给皇帝的奏报中连带着“小林行走”的名声也在京城的上层圈子里更加响亮起来。

如今哪家夫人小姐举办宴会若能请到林晚昭帮忙设计一两道新奇菜式那便是极有面子的事情。

然而对这些虚名林晚昭倒并不十分在意。

让她真正感到开心和充实的是经过此次宴会她对“天穹之泪”的运用更加得心应手对融合两国风味的理解也更深了一层。

她的小本子上又密密麻麻地记录了许多新的灵感和实验数据。

这日她正在听竹轩的小厨房里对照着本子尝试用“天穹之泪”的香料粉末混合蜂蜜和果醋调制一种新的烤肉酱。

小桃在一旁帮忙控制火候李四则在砧板上练习着将萝卜切成能穿针的细丝——这是林晚昭给他布置的“功课”美其名曰锻炼耐心和稳定力。

忽然院门外传来了通传声墨砚领着一个人走了进来。

林晚昭抬头一看不由愣住了。

来人竟是乌孙御厨巴图尔！ 此时的巴图尔与之前擂台上那个眼神倨傲、气势汹汹的壮汉判若两人。

他换上了一身相对朴素的乌孙常服那张饱经风霜的粗犷脸庞上带着几分显而易见的局促和……不好意思？他手里还提着一个用油纸包得严严实实、散发着浓郁奶香的东西。

“巴图尔大师？”林晚昭放下手中的活计擦了擦手有些惊讶地迎上前。

墨砚对林晚昭点了点头示意无妨便退到了一旁显然早已知情。

巴图尔见到林晚昭先是习惯性地想挺直腰板但随即又微微躬了躬身动作有些僵硬。

他张了张嘴似乎想用官话说什么但憋了半天脸都有些红了也没说出个完整的句子只好求助般地看向旁边跟着的一位鸿胪寺派来的通译。

通译忍着笑上前解释道：“林行走巴图尔大师今日冒昧来访是……是想向您请教。

” “请教？”林晚昭更惊讶了指了指自己“向我？” 巴图尔通过通译用力点头语气带着前所未有的诚恳（经由通译转述）：“是的小林行走。

上次擂台比试您的‘酥月’让我心服口服。

前几日的融合宴我虽未能参加但听亲王殿下和同僚们描述对您的厨艺和巧思更是佩服。

我……我巴图尔在草原上做了几十年饭自以为烤肉炖肉已是极致直到见了您的菜才知道食物还可以有如此多的变化和……和意境。

” 他顿了顿似乎有些难以启齿但还是继续说道：“我们乌孙人性子直有什么说什么。

我这次来不是挑战是真心想跟您学学……学学你们宁朝的点心是怎么做得那么酥那么香那么好看的？还有您是怎么把那些调料用得那么恰到好处的？” 说着他将手里那个硕大的油纸包往前一递瓮声瓮气地道：“这是我自己做的我们乌孙最好的奶疙瘩用的是雪山脚下最肥美的母羊头道奶反复捶打、晾晒而成的最是醇厚耐嚼能存放很久。

送给您算是……算是拜师的见面礼！” 林晚昭看着那块比她脸还大的、硬邦邦、黄澄澄的奶疙瘩又看看巴图尔那副紧张又期待、宛如上交作业的小学生般的模样一个没忍住“噗嗤”一声笑了出来。

她这一笑巴图尔更紧张了黝黑的脸上竟然透出了一点可疑的红晕眼神都有些躲闪。

林晚昭连忙止住笑心里却觉得这位之前看起来凶神恶煞的乌孙大叔此刻竟有几分反差萌的可爱。

她双手接过那沉甸甸的奶疙瘩入手便知分量十足奶香扑鼻确实是好东西。

“巴图尔大师您太客气了。

”林晚昭笑着说道语气真诚“厨艺之道本就是互相学习共同进步。

您愿意交流我高兴还来不及呢说什么拜师不拜师的。

这奶疙瘩我收下了看着就是好东西！回头我试试用它来做点心说不定别有风味呢！” 听到林晚昭愿意交流还夸他的奶疙瘩巴图尔顿时松了口气脸上露出了如释重负的笑容连连点头。

于是一场跨越了语言和文化障碍的厨艺交流课就在安远侯府听竹轩的小厨房里热火朝天地开始了。

林晚昭先是从最基础的和面讲起。

她取来大宁的精白面粉和乌孙的粗麦粉对比给巴图尔看解释不同面粉的蛋白质含量（她用“筋力”来代替）和吸水性差异适合制作什么样的面点。

“你看我们的精白面筋力强吸水性好适合做需要抻拉、发酵的面食比如面条、包子、馒头。

”林晚昭一边说一边熟练地演示着和面的手法加水、搅拌、揉搓“水要分次加顺着一个方向搅让面粉和水充分融合……对就是这样感觉到面团的‘脾气’了吗？它现在有点粘手说明水稍微多了点可以再撒一点点干粉……” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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