厨神觉醒从摆烂到美食巅峰第168章 报道争议美食阶级论风波
午后的日头斜斜地照进店里取餐口前排着不长不短的队伍。
每个人手里都捏着一张写了问题的纸条三三两两地低声议论着。
陈砚舟刚熄了炉火正要去清洗灶台锅底还残留着些许余温。
宋小满从后厨快步走来平板电脑捏得有些紧脸色不太对。
“唐记者发稿了”她把平板递过来“评论区不太好看。
” 陈砚舟接过平板。
唐绾的新报道标题是《规则背后的心意》讲的是“考试制”的初衷——不是为了设卡拦人而是想让真正懂菜、珍惜菜的人吃到那些限量供应。
文章最后还附了几位食客的真实反馈包括那位答对题的老太太。
可底下的评论已经变了味。
“现在吃个饭还要考试？穷人不配喝粥了？” “这算什么？美食界的阶级论？” “把知识门槛当成排外工具真够可以的。
” 转发越来越多话题很快上了热搜。
有人把公告栏上的题目截图旁边配上“贵族俱乐部入场测试”的字样做成对比图到处发。
陈砚舟没说话手指慢慢往下滑。
有人写了很长一段话：“我爸妈一辈子没念过书难道连一碗热粥都不配喝？” 他放下平板转身回到厨房。
灶台重新点燃水壶咕嘟咕嘟烧开。
他取出一口砂锅倒入提前泡好的米加了井水小火慢慢熬着。
百合、莲子、桂圆一样样下锅最后撒了一小撮陈皮碎。
约莫二十分钟后两碗安神粥摆在案台上。
一碗仔细盖好保温盖留给晚归的唐绾。
另一碗他亲自端到前台递到那位拄着拐杖的老太太面前。
老人还在原地等着手里紧紧攥着那张答题纸老花镜片上蒙着一层薄薄的水汽。
“您答对了题这碗粥该是您的。
”陈砚舟说。
周围渐渐安静下来。
“大家看到的考试是我们给每道限量菜立的规矩。
”他的声音不高但字字清晰“这不是为了拦人是为了让懂菜的人接住这份心意。
” 没人再出声。
有人低头看了看手里的题目有人默默把手机塞回口袋。
下午三点热搜词条还在往上冲。
“心味餐馆 歧视底层”成了热门标签。
一位网红博主开着直播大声批评：“这就是赤裸裸的羞辱！多少人饭都吃不起还要被考一道题？” 另一边也有评论家发文支持： “真正的美食需要被理解。
这不是阶级分化是文化筛选。
” “你不会因为听不懂交响乐就骂指挥家吧？为什么对一碗粥这么敏感？” 争论越演越烈。
陈砚舟没开直播也没接受采访。
他坐在后院的小桌前翻看着手机。
微博私信不停地跳出来有骂的也有支持的。
他点开个人主页发了一张照片。
照片里是清晨五点的街角路灯还亮着。
那位拄拐老人坐在小板凳上戴着老花镜手边摊着一张抄满笔记的纸旁边放着保温桶和答题卡。
他正一笔一划地写着什么。
配文只有四个字：真心无阶级。
发布三分钟点赞破万。
有人留言：“我爷爷不识字但他会做全城最好吃的葱油饼。
真心从来不分高低。
” “我是个送外卖的昨天答错题没领到粥。
但今天我学会了连食材比例都会背了。
” “能不能别动不动就扯阶级？人家立个规矩怎么了？超市打折还要排队呢。
” 舆论开始有了变化。
但攻击的声音还在。
“讲课就是作秀！” “开放讲解课？谁下班还有空去听厨师讲课？” 陈砚舟走到门口取出一块木板用黑笔工工整整地写下一段话： “考试题全部来自基础厨理答案贴在门口。
不会？可以学。
想吃？先要懂。
这不是羞辱是尊重。
” 他又加了一句：“每周六下午两点宋小满免费授课教大家怎么答对题。
” 消息传开不少人都觉得意外。
“真有人愿意教？” “那姑娘刀工那么厉害还肯花时间讲这些？” 唐绾看到新动态没再发声明。
她悄悄更新了报道加了一段视频采访。
镜头里是个穿格子衫的年轻人背着外卖箱。
“我叫李伟送外卖三年了。
”他说“以前觉得粥就是填饱肚子便宜就行。
那天在门口看他们答题听着听着突然觉得……原来一碗粥里也有故事。
” 他不好意思地笑了笑：“我现在每天背一道题下周再去试试。
” 视频最后他站在店外仰头看着公告栏阳光落在他脸上。
晚上七点店里的客人渐渐少了。
陈砚舟关上大门拉下卷帘。
厨房的灯还亮着他一个人在灶前翻着锅贴。
面皮是现擀的馅料里加了姜末去腥。
锅底刷上一层薄油整齐地摆上锅贴洒水盖盖蒸汽慢慢升腾起来。
他的动作很稳一气呵成。
墙上贴着一张泛黄的纸是母亲手写的菜谱。
墨迹有些晕开了但字迹还认得清。
“妈”他望着那张纸轻声说“你说得对好味道要有人懂才行。
” 锅贴煎得金黄底部发出脆响。
他夹起一个咬了一口慢慢地嚼着。
门外最后一盏路灯闪了两下熄灭了。
街角彻底安静下来。
厨房里只剩下炉火的轻响和他咀嚼的声音。
他放下筷子拿起那块用了很久的抹布擦拭灶台。
抹布边缘已经发毛了。
手机震动了一下。
他没去看。
继续擦着从左到右一遍又一遍。
直到锅台光亮如新。
他把抹布挂回钩子上转身打开冰箱取出一份备好的汤料。
明天早上五点第一批客人又要来了。
他蹲下身检查燃气阀是否关紧。
手指碰到冰凉的金属开关时微微顿了一下。
然后他站起身走向后门。
手搭上门把时他停住了。
回头看了眼公告栏。
那张写着“公益讲解课”的纸被风吹起了一角。
他走回去用磁铁重新压好。
转身拉开后门。
夜风凉飕飕地灌进来。
他迈步出去一只脚在门内一只脚在外。
远处巷口一辆黑色轿车停在阴影里车窗缓缓降下一半。
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