大宋清欢第九十一章 御厨开水萝卜

晨曦微现东华门的宫墙下也已排了长队。

送炭的送菜的各种应征做长短工的杂役须由禁军卫士一一验看身份后才能放入宫去。

沈馥之就像那些送子科考的家长一般携着姚欢正要排进队伍中去宫门方向却跑来个青衣小内侍正是那日领了姚欢进宫领赏的马蕴。

“沈二嫂留步姚娘子快些随我直接进去罢向太后吩咐了太官署的人在东华门内候着你呐。

” 北宋元丰改制后御厨隶属于光禄寺下设太官署、珍馐局、物料库、奶酪院、御膳素厨等。

太官署的管事内侍郝随从马蕴处接到姚欢领着她沿东华门下的墙根走了不到半里路便来到宫里东廊的御膳所。

“姚娘子此处乃是为前朝、后苑和大内二府等处供膳的地方。

” 郝随年过三旬虽是个太监却身量如梧下颌一层密密的胡子即使在禁军中有这般模子和面貌的也不多见。

他开口说话时亦是中气淳厚浑无雌音。

姚欢方才甫一见他的样貌心里一个激灵暗道这不会是童贯吧？因史料记载的童贯也……很不娘娘腔。

不过童贯是领兵监军李宪的养子应该素来征战边关的并非宫中管御厨出身。

待听郝随自报姓名果然并不是历史上那个后来成为“汴京六贼”之一的权宦童贯姚欢仍觉得名字好熟悉。

郝随郝随…… 肯定是个青史留名的人物。

留的是善名还是恶名？ 姚欢正翻检记忆忽闻身后有人急急地唤“郝先生郝先生”。

一个小黄门跑到郝随跟前作了大揖：“给郝先生道喜郝先生昨日送去刘婕妤那里的江清月近人刘婕妤都进下了。

婕妤今日特命小的来问问先生那江清月近人怎生做的好教小厨房也学了。

” 郝随殷殷道：“刘婕妤害喜没了胃口这可是宫里头等紧要的大事。

刘婕妤素来爱吃烧羊肉焖萝卜偏偏此番闻了羊肉味便要呕萝卜却能吃下。

只是萝卜白煮那是宫外头的酸腐文人崇尚的素食想想都没味道还须有荤汤去煨。

” 小黄门捣头如蒜：“就是这萝卜汤教刘婕妤觉着稀奇瞧来仍如清水一般怎地如此鲜美。

” 郝随道：“天下阜康宫里头置办一锅好汤又有何难？我呀叫厨娘先用半岁的小母鸡炖汤待肉酥骨烂后捞起弃之汤中再放入金明池皇苑里捕来的水鸭也炖至鸭形松散后捞出。

你听好了此时才是关键须用去壳儿的河虾斩成肉泥头生鸡蛋去了黄只留蛋清与虾肉泥搓成圆子用长筷子夹了在汤里转呀转呀直到把那些个黄澄澄、血呼呼的油星儿浮沫都吸得干干净净才作罢。

” 小黄门自是不可能尝过刘婕妤喝的萝卜汤但此刻听郝随说得绘声绘色喉头不由自主地吞咽了几次喃喃道：“那虾丸子吸了鸡油鸭油得多好吃呐。

” 郝随嗤之以鼻。

没见过世面的穷酸东西听到油字就流口水。

但因这小黄门是刘婕妤宫里的听差郝随仍客客气气道：“哎蛋清虾丸子不过是扫汤用的汤既已清了丸子就扔了罢。

” 小黄门讪笑讨好道：“是哩刘婕妤也觉得稀奇怎地荤香甚浓的汤却清澈见底当中那削得圆溜溜的白萝卜恰如月亮一般。

刘婕妤说怪不得郝先生用了李白的诗‘江清月近人’。

” 姚欢在旁听着心道郝随用的不就是后世“开水白菜“的做法。

又听那小黄门转述了刘婕妤的评价姚欢默默嘀咕：便是我这样没有诗词底蕴的草民也晓得江清月近人是孟浩然写的。

看来这刘婕妤果然如史书所撰。

刘婕妤……猛然间姚欢终于明白过来这掌管御厨的郝随为何听来那么熟悉了。

“郝”不算常见的姓氏“随”也不是常见的名。

应该不会是重名。

眼前这个郝随定是后世史料记载的那人。

他将与宰相章惇联手帮着当今官家的宠妃刘婕妤诬陷皇后孟氏在宫中行巫蛊事激得官家赵煦废黜孟氏的皇后之位逐她去瑶华宫做女道士。

北宋虽然党争之祸令人乍舌但后苑的宫斗与其他朝代比谈不上酷烈。

唯有哲宗朝孟皇后无辜案既冤且惨。

孟皇后本就不受丈夫赵煦喜欢婚后只生了一个公主。

根据史载在将要到来的绍圣三年小公主病重医治无好转孟皇后的姐姐情急之下带符水入宫希望借助鬼神之术救甥女的命。

小公主仍是不幸夭折孟皇后的养母又带着尼姑擅自入宫偷偷地做法事。

高太后是彻底的旧党派她摄政时复用司马光司马光对新党王安石门下的章惇等人进行了无情的贬逐。

一心要继续父亲神宗的改革大业的赵煦对这位祖母极其反感。

祖母驾鹤西去后赵煦立刻又召回了章惇等新党人。

孟皇后因是当初高太后所选章惇为了全面实施新政、彻底洗刷高太后的影响便联合后宫的刘婕妤、郝随等人利用小公主夭折前后的两桩“异端邪行”将孟皇后身边的内侍宫女动用酷刑打得十数人手足折断终于得到所要的供词达成废后目的。

姚欢此刻偷偷瞧着这郝随一阵厌恶上涌。

哪朝哪代都有政治斗争行刺暗杀党魁的也不少。

可是对底层的仆从屈打成招不招就往残里、死里折磨忒也狠毒。

郝随正得意间倏地侧头姚欢不及掩饰面上的三分古怪神色都教郝随瞧了去。

郝随虽得了向太后宫里管事宫女来打招呼知道这饭食行的姚氏似乎颇得向太后青眼可毕竟自负天子家奴心中哪里瞧得起开饭铺脚店讨生活的市井草民。

听说还因了守不守节、再不再嫁之事与曾府不打不相识成了曾布那泛泛之辈的大儿子的义女如今不知怎么又攀扯到宫里来。

郝随思及此越发暗自冷笑道：嗬嗬若是真一心抱着牌坊就该呆在家里头绣个花、织个锦安安分分地吃斋念佛度日出来抛头露面作甚脑子里还不是名利二字。

瞧她这眼珠子转来转去的定是在听我说的御馔做法好出去吹牛。

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