敢用预制菜我直播溯源中央厨房第186章 磕到了品神和洋主厨隔空对答案就因为一块黄油

服务员端上来的是一个造型古朴的土陶炖盅。

盖子紧闭只在边缘处丝丝缕缕地冒着一股难以言喻的香气。

这股香气很霸道既有川菜标志性的麻辣又强行裹挟着一种极其高级、带有侵略性的菌类异香。

两种味道本该是井水不犯河水此刻却被暴力糅合在这一方小小的炖盅里形成了一种奇妙的张力。

王海的额头上又开始冒汗他亲自上前小心翼翼地揭开盖子动作虔诚得像是在开启什么潘多拉的魔盒。

“二位老师这是我们的第二道菜‘赤龙游云海’。

” 盖子揭开的瞬间一股浓郁到近乎实质的香气轰然炸开！ 整个包厢的空气仿佛都被这股味道瞬间点燃。

只见炖盅之内满满当当的全是色泽红亮、饱满诱人的麻辣小龙虾而在这些“赤龙”之上点缀着几片薄如蝉翼、纹理瑰丽的……白松露！ “Mon Dieu!” 安托万·李的惊呼脱口而出他整个人猛地前倾下意识扶了扶金丝眼镜镜片后的瞳孔骤然收缩。

小龙虾。

这种在华夏最接地气、最具烟火气的街头霸主。

白松露。

这种在西方被誉为“餐桌上的白色钻石”按克拍卖的顶级奢侈品。

一个代表着最狂野的市井江湖一个代表着最高雅的殿堂艺术。

将这两者结合已经不是“融合”了这简直是烹饪界的“拉郎配”是疯子才会有的想法！ 直播间的弹幕在凝固了三秒后彻底引爆。

【我草草草草草！我看到了什么？小龙虾上面那几片玩意儿是我想的那个白松露吧？！】 【蜀韵轩的老板是真疯了！这是什么史诗级的黑暗料理？麻辣小龙虾配白松露？这味道能吃吗？】 【楼上的别尬黑这叫创意！这叫解构！虽然我也不知道是啥意思但听起来就很牛逼！】 【完了完了我感觉品神和安托万的表情已经不是在看一道菜了像是在看一个精神病患者的艺术作品。

】 陈品没有说话只是饶有兴致地看着安托万。

他能感觉到这位米其林三星主厨的呼吸都变得有些急促。

那是一种混杂着震惊、荒谬以及一丝被挑衅到的兴奋。

【哼！哗众取宠！又是这种虚有其表的东西！】 小馋猫的声音在陈品脑中响起满是鄙夷。

【本神倒要看看这个凡人厨子怎么把一条泥鳅和一条鲸鱼缝在一起！要是敢浪费本神的能量我让你今晚拉肚子拉到虚脱！】 “王老板你们主厨很有胆识。

” 安托万终于开口他拿起专门的餐具小心翼翼地叉起一只去了壳的小龙虾上面还挂着一片白松露。

他没有立刻吃而是先放在鼻尖下闭上眼睛深深地吸了一口气。

那表情庄重得像是在品鉴一支窖藏百年的绝版红酒。

陈品懒得用那些繁琐的工具直接戴上一次性手套拿起一只小龙虾干净利落地剥开。

他将虾肉和一小片白松露一同送入口中。

咀嚼的瞬间数种味道在口腔里猛然引爆！ 首先是小龙虾肉质的Q弹紧实被麻辣的汤汁完全浸透辣得直接麻得过瘾。

但就在这股霸道的江湖气息即将完全占领味蕾高地时白松露那独特而奇异的香气宛如一道白色的闪电强行撕开了麻辣的包围圈。

那是一种混合了麝香、蒜、蜂蜜和泥土的复杂香气非但没有被麻辣味掩盖反而在辛辣的刺激下变得更加清晰、更加立体。

两种极致的味道竟然真的在口腔里达到了某种诡异的平衡。

【叮！】 【菜品名称：赤龙游云海（麻辣小龙虾配白松露）】 【食材新鲜度：95%（小龙虾活鲜现杀；白松露意呆利阿尔巴产区24小时内空运）】 【制作工艺评级：94（对两种冲突性极强的食材处理得当味觉平衡的构建堪称大胆且有效）】 【添加剂分析：无】 【综合评分：92】 【获得能量：+120】 【获得美食点数：4】 【当前能量储备：1476/】 【当前美食点数：128】 【食神辣评：愚蠢的凡人偶尔也能展现出超越物种的想象力。

将街头的顽童与殿堂的教皇强行按在一个桌上吃饭竟然没有打起来这本身就是一种奇迹。

可惜为了讨好教皇厨子给顽童穿上了一件不合身的丝绸马甲反而束缚了他奔跑的速度。

画蛇添足可笑可叹！】 92分！ 又是一个高分。

陈品心里有数了这家店的主厨确实是个有真本事的狂人。

他放下手套看向对面。

安托万也已经品尝完毕他用餐巾擦了擦嘴表情严肃陷入了长久的沉默。

王老板的心又一次悬到了嗓子眼他紧张地搓着手看着这两尊大神连大气都不敢喘。

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