寒门小厨娘第25章 初露锋芒
沈清辞那一声清越的见礼让花厅内原本细微的谈笑喧哗声骤然一静。
几乎所有人的目光都聚焦在她身上带着各种难以言说的审视、好奇与衡量。
她垂眸敛衽姿态恭谨却能清晰地感受到那几道尤为锐利的视线——主位上陆老将军不怒自威的扫视陆夫人温和中带着探究的目光以及侧面那道来自二夫人处、混合着赵婉儿毫不掩饰的轻蔑与二夫人本人那种居高临下的打量。
“不必多礼沈姑娘请起。
”陆老将军的声音沉稳带着久居上位的威严却并无刻意刁难之意“远来是客一路辛苦坐吧。
” “谢老将军谢夫人。
”沈清辞依言起身依旧微垂着眼姿态从容。
陆景珩适时引她到靠近末席的一张空椅坐下位置不算显眼却也正在二夫人那一桌的斜对面。
她刚落座就听到对面传来一声不大不小、刚好能让周围人听见的轻笑伴随着赵婉儿娇滴滴的嗓音:“姨母您瞧这位沈姑娘果然如传言般好生……朴素呢。
”她刻意在“朴素”二字上顿了顿目光扫过沈清辞身上那件料子普通、毫无纹饰的浅碧色衣裙与自己及周围小姐们身上的绫罗绸缎、珠翠环绕形成鲜明对比。
二夫人用团扇轻轻掩口眼波流转似笑非笑地接话:“婉儿不得无礼。
沈姑娘自州府而来想必自有风骨不尚奢华。
只是……”她话锋微转看向沈清辞语气“关切”“沈姑娘初到京城若是在衣着用度上有什么难处尽管开口府中针线房还是能帮衬一二的。
” 这话听着是关心实则暗讽沈清辞寒酸需要接济。
席间几位年轻女眷闻言都露出或同情或看好戏的神情。
陆景珩眉头微蹙正要开口沈清辞却已抬起头迎上二夫人的目光唇角含着一抹淡然而得体的微笑:“多谢二夫人关怀。
清辞一介布衣靠手艺谋生衣食足矣不敢奢靡。
况且今日是府上为清辞接风若打扮得花枝招展反倒喧宾夺主失了本分岂不辜负了老将军与夫人的美意?” 她语气不卑不亢既点明自己自食其力的立场又巧妙地将话题引回“接风”正题顺带捧了主家让人挑不出错处。
陆老将军闻言眼中闪过一丝几不可察的赞许。
陆夫人也微微颔首。
二夫人没料到沈清辞反应如此敏捷被噎了一下脸上笑容淡了些端起茶杯抿了一口不再言语。
赵婉儿见状不甘心地撇撇嘴。
这时丫鬟们开始布菜精致佳肴流水般端上。
陆夫人温和地招呼大家用菜席间气氛稍缓。
陆景珩低声对身旁的沈清辞介绍了几道特色菜肴举止自然透着维护之意。
酒过三巡气氛渐热。
二夫人似乎又找到了话头笑着对陆夫人说:“姐姐听闻沈姑娘在州府时开的药膳铺子很是红火手艺了得。
今日难得一聚何不请沈姑娘露一手也让我们见识见识这药膳的妙处?正好母亲近日食欲不振若能有道开胃健脾的羹汤那是再好不过了。
”她口中的“母亲”指的是坐在上首的陆老夫人一位头发花白、面容慈祥却有些精神不济的老封君。
这话看似捧场实则将沈清辞置于厨娘般的地位让她当场献艺颇有轻慢之意。
而且若做得好是应当应分;若不合口味或稍有差池便是徒有虚名落人笑柄。
陆景珩脸色一沉:“二婶清辞是客岂有让客人下厨的道理?” 二夫人笑道:“景珩这话说的沈姑娘又不是外人况且药膳调理本是雅事何来下厨一说?莫非是沈姑娘的手艺……不便示人?”她将了一军。
所有人的目光再次聚焦在沈清辞身上。
沈清辞心中冷笑知道这是躲不过的考较。
她放下筷子起身对陆夫人和陆老夫人微微一福:“承蒙二夫人抬爱。
清辞技艺粗浅本不敢班门弄斧。
但老夫人凤体欠安清辞愿尽力一试调制一道温和开胃的药膳甜羹聊表心意。
只是需要借用厨房些许时辰还需几味常见药材。
” 陆老夫人一直没怎么说话此刻闻言抬起有些昏花的眼睛看了看沈清辞缓缓点头声音温和:“有劳姑娘费心。
” 得了准许沈清辞便由丫鬟引着前往厨房。
陆府的厨房宽敞明亮食材琳琅满目。
沈清辞迅速扫视一圈心中已有计较。
她问厨娘要了新鲜山楂、茯苓、山药、粳米又寻来少许陈皮、冰糖。
她净手后动作麻利地将山楂去核茯苓、山药研磨成细粉陈皮切丝。
并不用那些复杂炫技的工序只取小砂锅一只注入清泉水先将粳米放入大火烧开转文火慢熬。
待米花微绽依次加入山楂、茯苓山药粉、陈皮丝用竹勺顺着一个方向轻轻搅动防止粘锅。
她手法娴熟姿态优雅不像是在厨房劳作倒像是在完成一件艺术品。
淡淡的米香混合着山楂的微酸和陈皮的清香渐渐弥漫开来。
守在门口的丫鬟都忍不住多吸了几口气。
沈清辞专注地看着火候直到米粥粘稠山楂软烂药材滋味充分融入粥中才调入适量冰糖待糖化开便熄火出锅。
她特意将粥滤得更加细腻盛入白瓷小碗中粥色莹白点缀着些许暗红山楂果肉和陈皮丝瞧着清爽可人。
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