寒门小厨娘第15章 陆府送宴

肉铺东家突然去世带来的原料危机像一场突如其来的寒流让沈家卤味铺经历了一场考验。

虽然靠着紧急推出的素卤和河鲜勉强撑住了门面但沈清辞心里清楚这绝非长久之计。

就在她为寻找新货源而发愁时陆景珩小厮传来的那个宴席订单无疑是一剂强心针更是一个沉甸甸的信任。

这次宴请非比寻常是陆景珩在自家府邸款待几位远道而来的挚友其中还有一位据说口味极为挑剔的长辈。

陆景珩特意吩咐要几样“精致爽口、不落俗套”的下酒凉菜。

“陆公子这是把咱们当正经酒楼大厨在要求呢。

”周氏得知后又是骄傲又是紧张围着灶台直转悠“阿辞这……这能行吗？可千万不能出岔子丢了陆公子的脸面。

” 沈清辞心里也绷着一根弦但更多的是被激起的斗志。

这是证明沈记卤味品质的绝佳机会也是回报陆景珩雪中送炭之恩的时候。

“娘您放心咱们就拿出看家本领再加点巧思。

”沈清辞安抚母亲脑子里已经开始飞速盘算菜单。

猪下水暂时断供主打产品受限这反而逼着她必须在有限食材里做出花样。

她最终定下了三样：一是保留的经典醉仙楼日常订的卤水拼盘（用仅存的品质最好的猪肚、猪心搭配卤豆干、香菇）；二是因原料危机而催生的新品爽口素三鲜（精选卤藕片、海带结、鹌鹑蛋摆盘时衬以焯水的嫩青菜心）；三是她灵机一动增加的话梅冰镇小番茄——这是她前世记忆里的做法酸甜开胃最适合宴席间清口。

“小番茄？话梅？这……这能搭吗？”周氏看着女儿准备的东西一脸茫然。

“娘您就信我一次。

”沈清辞笑着将小番茄焯水去皮放入用话梅、冰糖熬制的酸甜汁中浸泡最后放入井水中镇凉。

制作过程一丝不苟。

卤味的火候、咸淡沈清辞亲自把关；素三鲜的摆盘她反复调整力求色彩清雅；那碗冰镇小番茄更是红艳诱人散发着独特的酸甜气息。

出发前沈清辞换上了一身干净的细布衣裳头发梳得整整齐齐。

她将卤味分别装入定制的带盖食盒又在最上层放上冰袋保温（这花了她不少钱但值得）。

陆府坐落在镇子最清静的东街青砖高墙朱漆大门气派非凡。

沈清辞在角门处通报后一个小厮引着她穿过曲折的回廊来到宴客的花厅外。

厅内隐约传来笑语声空气中弥漫着酒菜香气。

“沈姑娘卤味送到了小的这就呈进去。

”管事模样的中年人接过食盒态度客气。

沈清辞站在廊下心中不免有些忐忑。

她能听到厅内觥筹交错的声音偶尔有几句称赞菜肴的模糊话语。

时间一点点过去她紧张得手心微微出汗。

忽然花厅的门帘被掀开陆景珩竟亲自走了出来脸上带着轻松的笑意。

“沈姑娘辛苦了。

” “陆公子”沈清辞连忙行礼“卤味可还合各位贵客的口味？” 陆景珩眼中赞赏之色更浓：“何止是合口味？你那碗冰镇小番茄可谓一鸣惊人几位朋友都问是何处得来的新奇做法。

家母……嗯就是那位口味挑剔的长辈平日不喜油腻对你那碟素三鲜倒是赞不绝口说清爽入味连用了好些。

” 家母？陆老夫人？沈清辞的心猛地一跳一股巨大的喜悦和安心涌上心头。

得到了最难讨好的人的认可这比任何夸奖都让她高兴。

“公子和老夫人喜欢就好。

”她努力保持着镇定但微微发亮的眼睛泄露了她的开心。

陆景珩看着她明明欣喜却强作沉稳的模样觉得有些有趣温声道：“今日你算是帮了我大忙。

酬劳我会让管事加倍结算。

另外……”他顿了顿“经过此事我更觉得沈姑娘的才能不应只局限于此间小铺。

不知沈姑娘日后可有何更长远的打算？” 更长远的打算？沈清辞怔住了。

陆景珩这话似乎意有所指超出了这次送宴本身。

她一时不知该如何回答只觉得心跳莫名地又快了几分。

“我……我目前只想先把铺子经营好不负公子信任。

”她斟酌着词句谨慎地回答。

陆景珩笑了笑并未深究只道：“也好。

铺子那边若有什么难处尽管让阿福（他的小厮）来告诉我。

”说罢便转身回了花厅。

沈清辞揣着加倍的红封和一颗被搅乱的心离开了陆府。

走在回铺子的路上晚风拂面她却觉得脸上有些发烫。

陆景珩最后那句话像一颗投入湖面的石子在她心里漾开了一圈圈涟漪。

他是在暗示什么吗？更深度的合作？还是……别的？ 她甩甩头强迫自己不要胡思乱想。

眼下最重要的是解决原料危机让铺子真正站稳脚跟。

然而陆景珩那句关于“长远打算”的问话却像一颗种子悄悄埋进了她的心底让她第一次开始认真思考 beyond 这个小小铺面之外的更广阔的未来。

只是那未来会是什么模样？她又该如何走向它？此刻的沈清辞还看不清楚。

她只知道经过今日陆府一行她脚下的路似乎悄然间又拓宽了一些。

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