寒门小厨娘第18章 负重前行

摊牌的风暴过后沈家二房的日子像是被套上了一副沉重的枷锁。

奶奶赵氏那句“份子钱翻倍、承担大房聘礼”的话像两座大山压得人喘不过气。

第二天一早周氏红肿着眼睛起来做早饭往锅里下米时手抖得比平时多舀了半勺反应过来后又心疼地想捞回去一些。

沈厚德劈柴时闷声不响斧头落下得又重又急仿佛在发泄心中的憋闷。

连沈安都察觉到气氛不对乖乖坐在小凳子上不敢吵闹。

“娘米多就多吧咱们吃饱了才有力气干活挣钱。

”沈清辞接过母亲手里的米勺轻声安慰道“奶奶提的条件是苛刻但咱们既然应下了就得认。

愁眉苦脸解决不了问题反而让奶奶看笑话。

” 周氏抹了把眼角叹了口气：“娘知道就是这心里……堵得慌。

这得多干多少活才能填上这窟窿啊……” “窟窿再大咱们一点一点填！”沈清辞语气坚定“爹娘咱们不能被打趴下！地契在咱们手里这就是最大的本钱！往后的日子难是难但咱们的目标没变——攒钱盖房！” 她的话像一剂强心针让周氏和沈厚德振作了一些。

是啊最难的关都闯过来了还能被这点困难吓倒吗？ 从这一天起沈家二房进入了“负重前行”的模式。

周氏在开销上抠到了极致以前偶尔还会买块豆腐改善伙食现在餐桌上几乎顿顿是咸菜稀粥就窝头连灯油都严格控制点燃的时间。

沈厚德干活更加拼命除了铺子里的重活一有空就出去找零工做帮人扛包、修葺房屋挣一点是一点。

沈清辞则在经营上绞尽了脑汁。

她知道必须开源光靠节流是远远不够的。

她加快了开发新品的速度利用成本极低的鸡架、鸭脖熬制高汤做成实惠的“卤味汤面”五文钱一碗汤鲜味美吸引了不少苦力和赶时间的人。

她又把卤豆干、卤海带切成细丝用便宜的时蔬凉拌做成爽口的“卤味小菜”两文钱一碟作为搭配薄利多销。

“老板娘这汤面实惠！肉汤味儿足！” “小菜清爽下饭正好！” 新策略果然见效铺子的流水有了明显的提升。

但沈清辞清楚这远远不够。

她必须找到更稳定、利润更高的收入来源。

这天陆景珩身边的小厮阿福来取预定的卤味顺口提了一句：“沈姑娘你家这卤味是真好就是品类固定了些。

要是能有些更精致、适合做宴席头盘或者下酒小碟的估计更受欢迎。

” 说者无心听者有意。

沈清辞心中一动！对啊！高端定制路线！虽然永福酒楼那种大单可遇不可求但镇上富户、小有家底的人家办个小宴、请个客总是有的。

如果能专门开发一些适合这种场合的、精致量小的卤味拼盘利润空间肯定比散卖大得多！ 她立刻行动起来。

用卤汁精心卤制小巧的鹌鹑蛋、去骨的凤爪、切成花刀的香菇摆成小巧玲珑的拼盘用定制的精致小碟盛放取名“锦绣卤味拼”。

价格虽高但重在精致和特色。

她让阿福带话给陆景珩希望能通过他的关系向有需求的人家推荐。

陆景珩得知后很是支持果然帮忙引荐了几家。

这种“私人订制”的小单子虽然量不大但频率稳定利润可观正好弥补了普通散卖利润的不足成为“新房基金”的一个重要补充。

日子在忙碌和压力中一天天过去。

沈家二房每个人都在超负荷运转身体疲惫但眼神却异常明亮。

因为他们知道每多挣一文钱离摆脱枷锁、实现梦想就更近一步。

晚上一家人挤在油灯下周氏拨着算盘珠子脸上终于有了一丝笑意：“他爹阿辞这个月……刨去翻倍的份子钱咱们竟然……竟然比上个月还多存了二百文！” “真的？”沈厚德黝黑的脸上露出难以置信的喜悦搓着手“好！好！还是阿辞有办法！” 沈清辞也松了口气笑道：“爹娘这说明咱们的路子走对了！再难只要肯动脑筋肯下力气总有办法！” 沈安举着姐姐给他留的一小块卤豆干像举着胜利的旗帜奶声奶气地宣布：“我要快点长大！帮爹娘和姐姐挣大钱！盖大房子！” 孩子天真烂漫的话冲淡了生活的艰辛小屋充满了苦中作乐的温馨。

然而沈清辞心里清楚这样的高速运转和巨大压力不能长久持续。

爹娘年纪大了身体会吃不消。

而且奶奶那边……虽然暂时用钱堵住了她的嘴但以她的性子绝不会就此罢休。

更大的风浪或许还在后头。

眼下他们就像逆水行舟只能拼尽全力不敢有丝毫松懈。

这“负重前行”的日子何时才是个头？真正的考验恐怕才刚刚开始。

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