寒月蛊第176章 草绳缠埂护当归 煮南瓜羹暖脾胃

雪后初晴阳光洒在药田的雪粒上晃得人睁不开眼空气里却还浸着刺骨的凉。

阿苗裹着厚棉鞋拎着小竹篮去看新种的当归苗——那是上个月刚栽下的苗株才半尺高嫩叶泛着浅紫。

刚踩上东侧土埂脚下就传来“咔嚓”一声脆响她赶紧停步低头一看心瞬间沉了下去：冻硬的土埂裂了道指宽的缝雪水正顺着裂缝往埂下渗几株离裂缝近的当归苗嫩叶已经发蔫卷曲叶尖还沾着冰碴轻轻一碰就打颤。

“这土埂裂了雪水渗进根里苗肯定要冻伤！”阿苗蹲下身用冻得发红的手去堵裂缝指尖触到冻土的冰凉像扎了小冰针。

她扒开裂缝旁的薄雪见缝里的雪水还在往深处流急得声音都发紧棉鞋在雪地里蹭出浅浅的印子。

林砚拎着暖药壶赶来见阿苗蹲在埂边着急目光立刻扫向田边的老草垛——那是苏婉当年堆的草垛外层裹着防雨的油布边角虽有些破损却还结实。

他伸手掀开油布角果然看见垛顶压着一捆旧草绳绳旁裹着张油纸里面是苏婉的字条：“冬埂冻裂草绳浸温水软韧后缠埂、碎麦秆填缝忌绳干硬刮伤埂土；缠完撒层薄细土压牢防雪水渗根伤苗；草绳选陈年的韧度足”。

“母亲早备了护埂的草绳！”林砚扛起草绳绳身是陈年的稻草编的泛着浅黄摸着手感粗糙却结实。

两人又去石屋抱来碎麦秆——是去年收麦时留的晒得干透还带着麦香再拎着温水桶回到土埂边。

林砚先把草绳放进温水桶里泡水刚没过绳身他用手搅了搅让每根草绳都浸到水：“母亲说干草绳脆一缠就断还会刮碎埂土泡软了才韧贴埂也紧。

”泡了盏茶的功夫他拎起一根草绳用手指捏了捏绳身软乎乎的才满意地点头。

阿苗蹲在裂缝旁抓起碎麦秆一点点往缝里填——麦秆填得匀每填一层就用手指轻轻压实怕留空隙还渗雪水：“麦秆干松能挡住水还能给埂土保温呢。

”填到裂缝和埂面齐平时她又撒了点细土在上面用手掌拍实让麦秆和土埂贴紧。

等麦秆填好林砚拿起软草绳从埂脚开始往上缠。

他左手扶着埂右手拽着绳头每缠一圈都用力扯紧绳与绳之间不留半点空隙像给土埂裹了层黄外套：“缠得密些雪水才渗不进去风也刮不动。

”缠到埂顶时他特意多缠了两圈把埂边的裂缝完全盖住。

阿苗则抓着细土顺着草绳往下撒——土是筛过的细细的刚好能填进草绳的缝隙里她边撒边用手拍：“母亲说撒层薄土压牢草绳风就不会把绳吹松雪水也渗不进草缝。

” 月灵蛊蹲在埂边的雪地上小眼睛盯着散落的小段草绳——有根草绳被风吹到当归苗间它立刻迈着小碎步跑过去小爪子小心翼翼地抱起草绳生怕碰着苗叶再仰着脑袋递到林砚手边小尾巴还轻轻晃着像是在邀功。

林砚笑着摸了摸它的头把小段草绳补在埂顶的缝隙处。

铜铃从阿苗衣襟里飘出来悬在土埂上方蓝光慢悠悠地扫过每圈草绳。

扫到埂中间时铃身突然晃了晃还往草绳处顶了顶——林砚伸手拽了拽发现那圈绳松了点雪水正顺着绳缝往里渗。

他赶紧解开绳头重新缠了两圈扯紧后再用细土压实铜铃这才慢悠悠飘向另一处。

缠完所有裂埂时日头已经过午阳光晒在草绳上暖融融的。

阿苗蹲在当归苗旁见之前发蔫的嫩叶慢慢舒展开恢复了浅紫的鲜活终于松了口气指尖轻轻碰了碰苗叶：“总算护住你们了。

” 回到婉居阿苗想起菜窖里的储菜裹紧棉巾去菜窖——窖里阴暗却干燥墙角堆着裹在干草里的冬储菜。

她扒开干草找出个冻南瓜：南瓜有碗口大表皮裹着层薄霜摸起来硬邦邦的是去年秋天苏婉带着她一起储的当时还说“冬天煮羹最暖”。

她把南瓜抱回厨房想起药谱里的字条翻出来一看果然是苏婉的笔迹：“冬煮南瓜羹暖脾胃冻南瓜置温水化软（忌用开水烫化失南瓜本味）、去籽切块加小米二两（淘洗三遍去浮尘）、红糖半勺寒月泉汁没过食材二指先大火煮至水沸再转小火慢熬至瓜烂羹稠忌煮稀稀则失香；熬时需搅防小米粘底”。

“煮南瓜羹喝暖脾胃正好！”阿苗把南瓜放进温水盆里水温不烫手刚好能慢慢化冻。

等南瓜表皮软了她用小刀轻轻刮去外皮——皮很薄刮下来的皮还带着南瓜的甜香再切开南瓜去籽把瓜肉切成小块块头不大不小刚好能煮烂。

林砚则去淘小米小米是去年收的新米颗粒饱满泛着金黄。

他淘了三遍直到水变清才倒进陶锅。

阿苗把南瓜块也放进锅里加寒月泉汁没过食材二指架在炉上大火煮。

水沸时锅里冒起白泡小米和南瓜块在水里翻滚阿苗赶紧转小火用竹勺轻轻搅：“得盯着搅不然小米粘在锅底会糊。

”熬了半柱香的功夫南瓜块渐渐烂成泥小米也煮得开花她用勺子把南瓜压得更碎和小米粥搅在一起再放进红糖继续熬了片刻。

屋里很快飘满南瓜的甜香混着小米的清香稠稠的羹挂在勺上慢慢往下淌。

阿苗盛出两碗递了一碗给林砚：“快尝尝看稠不稠。

”林砚吹凉了喝了一口南瓜的甜软裹着小米的软糯暖汤滑进胃里从心口慢慢暖到四肢连之前缠埂时冻得发酸的手都变得灵活起来。

入夜药田的草绳埂在月光下泛着浅黄的影雪水顺着埂面流走没再渗进土里当归苗在埂边安然立着；婉居的炉上还温着小半锅南瓜羹锅盖缝里飘出淡淡的甜香。

月灵蛊蜷在炉边的棉垫上小舌头舔着沾了羹的竹勺底偶尔抬头看一眼悬在空中的铜铃；铜铃飘在菜窖口蓝光映着窖里的干草和储菜柔和又安稳。

苏婉留下的草绳、护埂法子还有南瓜羹的方子又把寒月谷的冬日裹得妥帖。

那缕从春延续到冬的药缘就藏在这草绳缠埂、慢煮南瓜羹的日常里让凛冽的寒冬始终满是安稳又温柔的暖意。

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