开局乘着热气球逃亡第17章 炭烤鲷鱼

喝完椰汁稍微恢复些许气力。

霍哲鼓起勇气再次戴上草帽跨步来到茅草屋烟熏房检查鱼肉的烟熏情况。

霍哲满怀期待地打开茅草屋房门一阵浓烟随之散发出来。

霍哲拿起一片香蕉叶煽动起来散去屋内烟雾。

随着烟雾的渐渐散去鱼肉再次露出了真容。

霍哲期待中金黄色没能见到。

不过这又是意料之中的情况因为从开始到现在烟熏时间才两个多小时正常情况下这种热熏鲷鱼的时间需要四五个小时左右现在远远没到达这个时间要求。

现在竹架上的鱼肉色泽还没有太大的变化呈现出浅棕色。

用手指按压检测鱼肉还是处于软软的状态。

霍哲收起心中的些许失意从篝火下捡取若干炭火放置于香蕉叶上后往篝火上添加好柴火关好门带上炭火回到庇护所。

在庇护所寻得一个合适的位置把从烟熏房带回的炭火放下。

借助这炭火重新在庇护所内升起了篝火为接下来的烤鱼做准备。

早上捕获的鲷鱼霍哲还特地有留两条没拿去烟熏而是留着来做碳烤鱼作为中午的午饭。

有带回的炭火助燃很快就燃起旺盛的篝火。

在等待篝火上的明火燃尽便于留下适于烤鱼的炭火的时间间隙。

霍哲拿起准备好的竹子挥动着柴刀开始加工。

柴刀在霍哲手中灵活地舞动发出有节奏的 “咔咔” 声。

经过一番努力成功把竹子加工打磨成预想中的竹签形态便于穿过鱼身方便鱼肉的烤制。

与此同时篝火上的明火已经燃尽留下红彤彤的炭火散发着炽热的温度。

炭火、竹签、鱼肉一切准备就绪霍哲正式开始心心念叨的炭烤鲷鱼。

..... 架上炭火上方的鲷鱼在红彤彤炭火的炙烤下不断发出“滋滋” 声。

霍哲时不时翻动鲷鱼避免一边长时间炙烤而被烤焦。

在不断的反转中鲷鱼肉的颜色也逐渐发生变化。

鱼肉的边缘开始微微泛起一层极浅的淡黄。

油脂在高温的炙烤下从肥美的鱼肚中缓缓渗出滴在炭火上发出 “嗞嗞” 的声响同时冒出阵阵青烟袅袅升起带着烤鱼的香气弥漫到空气中散发出诱人的香味。

霍哲闻着这诱人的烤鱼香味不由的咽了咽口水。

只好拿起边上椰汁喝上一口稍稍平息对烤鱼的渴望。

随着时间的推移在霍哲不停的反转中鱼肉的颜色不断加深。

霍哲时不时拿起筷子掰开鲷鱼厚实的鱼鳍部分看里面的鱼肉是否熟透。

十多分钟后。

霍哲看着眼前这从浅黄转变为明亮的金黄色不断渗出的油脂还发出“滋滋”的诱人的声响的鲷鱼。

看到鲷鱼的局部位置开始出现一些细小的焦斑时霍哲心中一阵欣喜。

按往常经验这意味着鱼已经烤得差不多了。

迫不及待地用筷子夹起一块鱼肉明显的酥脆感从指间传来。

将鱼肉凑近嘴边轻呼一口气让那滚烫的鱼肉稍微降温。

而后小心翼翼地咬下一小口。

酥脆的鱼皮在牙齿的挤压下发出 “咔滋” 的声响。

感受着鱼肉的鲜嫩与炭火的独特风味在口中交织融合霍哲不由自主的眯起眼睛脸上露出满足的神情。

把烤好的鱼肉都从炭火上取下来放到准备好的香蕉叶上备着。

霍哲看着眼前翠绿的香蕉叶与金黄的烤鱼相互映衬构成了一幅美丽的画面食欲大增。

把香蕉树芯和椰子汁一起放到香蕉叶上正式开动午餐。

手不停地忙碌着筷子在鱼肉和嘴边来回穿梭时而吃上一口香蕉树芯或者喝上一口椰子汁借助香蕉树芯的脆爽和椰汁的甘甜来缓解了鱼肉带来的油腻感。

一阵风卷残云吃完了两条烤鱼半个椰子汁一节香蕉树芯。

身心都得到了极大的满足的霍哲脸上露出惬意的笑容。

吃完稍作休息。

看着屋外毒辣的太阳无情炙烤着大地。

吹来的海风没带来一丝清凉反倒是夹杂着一丝燥热。

为了自身的人身安全。

霍哲果断放弃继续外出作业的念想。

现在这个时间段进行露天作业百分百能喜提中暑大礼包。

一番权衡决定在庇护所整理枯木为接下来的烧炭计划做前期准备。

...... “滋滋滋……！” “咔嚓咔嚓.....！ 锯子锯和柴刀砍木头的声音在庇护所中轮流回荡着。

直径相对粗的木头用锯子锯比较细小的则换柴刀劈砍两者按实际情况轮流使用极大的提高了工作效率。

霍哲有专门实验过比较粗大的木头如果用柴刀劈砍的话不单单砍击的频率相对较低消耗的体力也会比用锯子更多。

半个小时的时间悄然过去。

霍哲经过不懈的努力顺利把之前扛回来的所有枯木全部加工成长短相近的木条。

整整齐齐的摆放在庇护所的一侧。

接下来可以着手开始烧制木炭了。

霍哲经过衡量目前情况下想要在最短时间内获得木炭的话可采用最传统的“堆烧法”来烧制木炭。

这种烧制木炭的方法对于霍哲来说虽然自己没亲自实践过但在幼年时每年初冬时节村里基本家家户户都会在门前屋后烧制用于过冬的木炭。

霍哲想到这不由的又开始神游起来。

记忆中每当这时伙伴们都不约而同的聚在一起蹲在一旁看着大人们忙碌的身影。

会小声地讨论着木炭是如何形成的？ “听我爷爷说这个木炭是灶神老爷变出来的。

每年冬天灶神老爷看着咱们冷就用他的法术把木头变成木炭让咱们取暖呢。

“我觉得木炭是土地公公在地下施法变出来的不然大人们为什么要把它埋在泥土里。

” “不对不对.....” 、、、、、、 收回思绪。

目光重新落在眼前准备好的烧炭木柴上。

目前庇护所内的事情暂告一段落。

从早上到现在霍哲已经连续忙碌了六个多小时身体已经很疲惫了吃完午饭困意渐渐袭来。

想着干脆趁着这无法安全出行的时间空隙睡上一觉。

错开正午这最炎热的太阳。

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