末世降临我分手了小仙女打不开的看法

老药坊的草木香 皖南的黄山余脉间有个叫药谷的村子。

村子藏在竹林深处溪边、坡上长满了草药初春有嫩绿的艾草盛夏有开着小紫花的紫苏深秋有挂着红果的枸杞空气里常年飘着股清苦的草木香那是从村中的“百草堂”飘来的。

药坊是座白墙黑瓦的老房子屋檐下挂着晒干的草药屋内的药柜格子里摆满了瓶瓶罐罐标签上写着“当归”“黄芪”“金银花”柜台后的竹筛里正晾着新晒的陈皮褐色的果皮皱巴巴的却透着股醇厚的药香。

药坊的主人姓陈是位年过六旬的老太太村里人都叫她陈药师。

陈药师识了一辈子药采了一辈子药手掌被草药染得带着淡淡的黄却能凭气味辨出草药的真假一把普通的草木经她手炮制就能变成治病的良方熬出的药汤虽苦喝下去却能熨帖病痛留下回甘。

这年清明山里的草药刚冒新芽陈药师背着竹篓去后山采药。

她的脚步不快却稳眼睛像鹰隼似的在草丛里扫过很快就发现了一株刚出土的天麻紫红色的茎顶着个小芽藏在腐叶下。

“这天麻得趁嫩挖”她用小锄头小心翼翼地刨开泥土动作轻得像怕惊醒了草下的虫“挖深了伤根挖浅了带不出完整的块茎就得这样贴着土面慢慢刨。

” “陈奶奶这草也能当药？”一个背着画板的姑娘跟在后面是来写生的医学院学生叫林墨被山里的草药吸引缠着要跟陈药师学认药。

她指着路边一丛开着小白花的草看着像杂草却被陈药师连根拔起抖掉泥土放进篓里。

陈药师把那丛草递给她：“这叫蒲公英全株都能入药根能治胃病叶能消炎花能清热。

你看它的绒毛风一吹就带着种子跑像在给山里送药多聪明。

” 林墨捧着蒲公英花瓣软乎乎的根部带着泥土的腥气没想到这随处可见的草竟是良药。

“原来草药就在脚边啊。

” “药在民间也在民心”陈药师笑了眼角的皱纹里盛着阳光“以前的人没医院就靠这山里的草木救命哪株治头疼哪株治咳嗽都刻在心里呢。

” 她们在山里转了大半天竹篓渐渐满了有带绒毛的苍耳有叶片带锯齿的马齿苋还有缠着树干的何首乌块根像个小娃娃带着股特殊的腥气。

“何首乌得九蒸九晒”陈药师掂了掂篓里的块根“蒸一次晒一次才能把它的药性逼出来治脱发最管用就是费功夫。

” 回到药坊陈药师把采来的草药倒在院中的竹匾里分拣。

天麻要去掉须根蒲公英要摘净黄叶马齿苋要掐掉老茎动作麻利得像在跳舞。

“分拣草药得细心”她边挑边说“好药坏药混在一起熬出来的汤就没效力就像做人得分清好坏心里才亮堂。

” 林墨学着分拣却总把相似的草药弄混把艾叶当成了青蒿惹得陈药师直摇头：“艾叶叶宽背面带白绒闻着有股暖香；青蒿叶窄气味冲带点凉苦。

差一点药效就差远了可不能马虎。

” 分拣好的草药要清洗陈药师用山泉水冲洗动作轻柔像在给婴儿洗澡。

“水洗掉泥沙就行别搓不然药汁都洗没了”她指着竹匾里的金银花“这花得用冷水洗热水一烫香气就跑了清热的劲儿也弱了。

” 洗好的草药要晾晒陈药师把它们摊在竹匾里放在屋檐下通风的地方不能暴晒。

“太阳太烈会把草药的津液晒枯”她用手拨弄着马齿苋“得让它们慢慢阴干像人出汗一点点把湿气排出去药性才稳。

” 林墨看着竹匾里的草药渐渐失去水分颜色从鲜绿变成深褐气味却越来越浓苍耳的辛香艾叶的暖香混在一起像在药坊里织了张无形的网网住了山里的灵气。

接下来是炮制这是最见功夫的环节。

陈药师把晒干的当归放进砂锅里加了点黄酒小火慢炒。

当归的药香混着酒香弥漫开来原本枯硬的根变得油亮颜色也深了些。

“这叫酒炙当归”她用铲子翻动着“加酒炒过能让它的药性更活补血的劲儿更大就像给药加了把火烧得更旺。

” 林墨看着她炮制甘草用蜂蜜拌匀了在锅里炒到焦黄原本的苦味里透出了甜。

“甘草是‘国老’能调和百药”陈药师舀起一勺炒好的甘草“用蜂蜜炒过既能调和药性又能补脾胃就像家里的老人能把一家子的性子都理顺了。

” 药坊的柜台后摆着个老式的药碾子青石做的碾槽里光溜溜的放着晒干的杏仁。

陈药师推着碾轮“咕噜咕噜”地转着杏仁被碾成细细的粉带着股微苦的香。

“杏仁得去皮尖再碾成粉不然有小毒”她边碾边说“炮制就是去其糟粕取其精华就像人修身得去掉坏毛病才能成器。

” 林墨学着推碾子石轮沉得很她使出浑身力气才推动半圈手心很快磨出了红印。

“这活真累。

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