NBA学习就能封神第五百零九章 脚踝终结者2
说者无心听者有意老妈马上意识到什么: “三儿啊今天喇叭里说的票券一宗是不是就有这两种工业票?” 叶大志明白她的话里意思: “你妈是说有这两种票的话先别急着买等将来结婚的时候才显得咱家置办婚礼的场面!” 叶卫东笑着解释: “这些票您和妈先帮我收着这里的房子成天空着早买了我也怕丢了!” 王桂荣果然变得喜笑颜开了: “我也是这个意思没成家以前你也就是晚上回来睡个觉早买了落灰呀!” 这时候外面的倒座房墙外有人在喊他:“卫东卫东!” 小的时候他的那些小伙伴也是这样隔着倒座房在94号院外这么喊他很少会去院子招大人骂。
叶卫东听出来了是黄文旺赶紧回复他:“进来吧我爸我妈在呢!” 不多久黄文旺就推着自行车进来了车子的后座上绑着一口乡下人用的大柴锅以及一捆柴火。
这是叶卫东拜托此人帮他在黑市淘换的从去年开始的大炼钢铁运动让这类的铁器鲜少能在市面上见到。
这股风还得刮上一整年只有从黑市上想办法了。
黄文旺跟叶父叶母也有几年没好好说说话了就趁着这会儿功夫聊起了早些年的事。
叶卫东跟哥哥已经把锅搬下来架在了临时的灶台上。
“爸妈今晚你们就跟我哥一家在这边吃我给你们炖一锅东北的铁锅炖大鹅!” 他随后指使黄文旺“去把大成子喊过来一会儿咱们喝好酒!” 黄文旺高兴地答应一声转身就往外跑。
叶父叶母倒没有反对新家就得赶快用烟火气给熏熏这样以后才住的踏实。
大鹅叶卫东的空间里就有趁家里人还在屋里的时候就偷偷拿出来开始在院子里宰杀。
不等摘干净那些下水对面的阎埠贵就装作无意识的闲逛过来。
“卫东啊你小年轻对拾捯这些课没什么经验要不让你三大妈过来帮你?” 难得家人都在今天的叶卫东也没嫌烦就着他这句话说了下去: “那敢情好您看让三大妈帮着摘干净下水跟鹅头需要的就留下吧今儿个家里人多就不请您过来了!” “没事没事都街里街坊的顺道我让你三大妈帮着洗干净喽端过来!” 阎埠贵嘴里说着已经转身回去喊自家老伴了。
他可不会嫌弃那些下水尤其是大鹅肚子里可是有一大块鹅油的。
这种黄油在烹饪中被视为一种珍贵的食材尤其在一些传统的东北菜肴中。
如“盐水鹅”和“烤鹅熟食”都会使用到这种黄油来增添风味。
至于阎家自然会拿它来当炒菜的食用油来用又能省下好几天的油损耗。
打发掉这两口子回到堂屋老妈见到叶卫东只撇嘴: “之前还只觉得这老阎还只是抠门没想到住进院子里才知道脸皮也厚的如同城墙拐弯了!” 叶卫东进来的时候手里还提着一篮子新鲜蔬菜里面不仅有市面上少见的黄瓜、西红柿还有大白菜、粉条、豆腐啥的。
听了老妈的话他呵呵乐道: “这个大院里就没几家好人大都是些气人有笑人无的玩意儿瞧个乐也挺好!” 徐珍接过了小叔子手里的东西“卫东是保卫干部晾院子里的人也不敢没事儿招惹他妈没事儿!” 这个时候黄文旺跟大成子就走了进来。
大成子的手里还端着一碗切好了的酸菜:“我妈让拿过来的!” 现在的李家因为大成子的原因已经明显跟之前变了样至少全家人都能吃饱了。
叶卫东去北屋装模作样的转了一圈回来的时候手里就多出来了几瓶红星二锅头。
这种酒是49年作为开国献礼酒诞生的现在可是属于高档酒。
叶卫东拿出来的62度1斤瓶装的出厂价是8毛9分钱零售价为1块1毛钱即使凭票购买也不一定就有现货。
屋里所有的男人眼前都是一亮轮番接过来在手里端详老半天。
等一切收拾妥当了自然还是叶卫东亲自下厨他可是拥有国宴级的厨艺大成子则负责添柴。
叶卫东的动作麻利并且观赏性很高。
将鹅肉剁成小块锅内放清水倒入鹅肉大火烧开。
将焯好的鹅肉用清水投去浮沫盛出沥干水分备用。
葱切段、姜切片大蒜切末他的动作手速快到几乎化成了一片虚影。
铁锅烧热倒入适量油放入葱姜爆香倒入鹅肉翻炒均匀。
加适量料酒、酱油、花椒面、精盐、白糖调味加清水没过鹅肉等大火烧开放入粉条。
再盖上锅盖小火炖1个小时中间要翻动几下以免糊锅齐活! 等着炖熟的功夫王桂荣已经和好了玉米面去锅里贴一圈玉米饼子。
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