奇侦悬探第341章 残片争夺与夜枭诡计
**【李教授:实验室里的味蕾震撼】** 几乎在张景明一家大快朵颐的同时市农科院的育种实验室里李铭教授刚结束一场关于热带果树抗逆基因表达的分析会议。
窗外天色已暗实验室里只剩下仪器运行的微弱嗡鸣。
他揉了揉有些发胀的太阳穴准备收拾东西回家。
“李教授有您的加急闪送说是雾栖岛林小姐那边寄来的还是低温保存。
”一名研究生提着个印有“雾栖岛农业”Logo的保冷箱走了进来脸上带着好奇“包装得很仔细里面放了足量的干冰。
” “雾栖岛?林小姐?”李铭教授先是一怔随即想起不久前在农业展会上遇到的那位眼光独到、充满自信的年轻女岛主——林月(云栖月)。
他脸上顿时露出笑容一边接过保冷箱一边对研究生说:“小刘你先别急着走一起来看看咱们的‘合作方’送了些什么好东西来。
” 说着他小心地打开保冷箱。
一股混合着海洋气息与清新果香的冷气扑面而来。
箱内物品摆放得整整齐齐:两个透明的超低温保鲜盒里分别是色泽粉润、霜降纹理极其细腻的蓝鳍金枪鱼大腹(O-toro)和蛇腹(Jabara)脂肪如同艺术品般镶嵌在桃红色的鱼肉中在实验室的灯光下泛着诱人的光泽。
旁边是几个独立的果蔬保鲜盒:金黄透亮、晕着红霞的贵妃芒青翠欲滴、顶花带刺的翡翠黄瓜红艳如火、晶莹饱满的黄金番茄还有几颗硕大无比、紫得发黑的黑金杨梅和如同冰雕玉琢般的水晶杨梅。
“我的天……这品相!”研究生小刘瞪大了眼睛凑近看着那些水果。
“教授这黄瓜和番茄的色泽也太漂亮了吧!还有这杨梅我从来没见过这么大的!这金枪鱼……这是顶级的蓝鳍吧?” 李铭教授也是满眼惊叹他拿起一颗黄金番茄入手沉甸甸的表皮光滑得毫无瑕疵在灯光下仿佛真的泛着淡淡的金属光泽:“是啊……早就听说雾栖岛出产的东西非同一般今天算是亲眼见到了。
这不仅仅是品相好你看这番茄的果蒂新鲜得像刚摘下来一样还有这黄瓜的毛刺都还支棱着。
这冷链做得太到位了。
” 他小心地撕开番茄顶部的一小片皮一股浓郁而清新的番茄香气瞬间溢出不同于普通番茄略带青涩的味道这是一种纯粹的、甜润的果香。
他忍不住轻轻咬了一口。
下一秒李铭教授整个人都僵住了眼睛瞬间睁大。
“教授?怎么了?”小刘担心地问。
李铭教授没有立刻回答而是细细地咀嚼着脸上的表情从惊讶变为难以置信最后化为一种近乎痴迷的陶醉。
好半晌他才长长舒了一口气语气带着前所未有的激动:“这……这味道!小刘你快尝尝这个番茄!” 小刘半信半疑地也拿起一颗黄金番茄咬了一口。
瞬间他脸上的表情和李教授如出一辙。
“唔!好甜!好多汁!但是……但是这种甜一点都不腻是那种很清爽的甜酸味几乎感觉不到只有最后有一点点回酸把甜味衬得更鲜活了!这真的是番茄吗?比我吃过的任何水果都好吃!” “没错!”李铭教授激动地拍了下桌子。
“这糖酸比太完美了!还有这香气物质丰富得不可思议!这绝对不是常规栽培能达到的品质!快尝尝这个黄瓜!” 两人又迫不及待地拿起翡翠黄瓜甚至都顾不上洗用手抹了抹就直接咬下。
“咔嚓”一声极其清脆汁水充沛得几乎要溅出来。
入口是极致的爽脆然后是清甜的味道带着一丝独特的清凉感完全没有普通黄瓜可能有的涩味或苦味连皮都薄嫩无渣只有满口的清新。
“这黄瓜……口感绝了!真的像他们宣传的0苦味连皮都好吃!”小刘一边嚼一边含糊不清地说。
李铭教授则已经将注意力转向了那盒金枪鱼。
他取出自己放在办公室以备不时之需的便携刀具和蘸料(他有时加班会简单吃些刺身)小心翼翼地将一块O-toro切成薄片。
鱼肉接触到室温脂肪的光泽变得更加温润。
他夹起一片没有蘸任何酱料直接送入口中。
入口的瞬间那极致丰腴的脂肪仿佛真的在舌尖融化开来像最细腻的雪花浓郁的油脂香气伴随着金枪鱼特有的鲜甜瞬间充满整个口腔口感滑嫩得不可思议却毫无腻感只有一种极致的鲜美和满足感。
“这……这金枪鱼的品质!”李铭教授闭上眼睛细细品味。
“这油脂的甘甜度这肉质的柔软度绝对是顶级的!比我参加过的任何高端品鉴会上的都要好!这真的是养殖出来的吗?简直不可思议!” 他又尝了一口蛇腹(Jabara)口感比大腹稍具弹性脂肪含量略低但鲜味更加集中别有一番风味。
接着他们又分享了黑金杨梅和水晶杨梅。
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