日式妖怪居酒屋第735章 腌菜炒肉
“幸平你看看这个传单如果看见有客人是这个样子的话就先跟我说一声。
”黑木隆二把传单拿给幸平唯我看了一眼毕竟他大部分时间都在厨房里虽然也能抬头看客人的脸只不过很多时候黑木隆二都忙的没怎么去看所以让招待客人的幸平唯我来看是最好的选择。
骗子虽然是骗子但是也是要吃饭的黑木隆二可不觉得当骗子就能跳出三界之外不在五行之中还可以不食人间烟火了。
“黑木老板请问一下你这里可以招待团体客人嘛？”李华突然来了这么一句。
“嗯？团体客人？有几个呢？”黑木隆二愣了一下不过也没直接给出答复而是先问了一句。
他大概猜到了李华的打算。
“我们这一批从华夏来的留学生有二十五个如果算上学长和学弟的话应该有一百个左右。
”李华摸了摸下巴思考了一下然后就给出了一个人数。
“二十五个还是可以接待的但是如果是一百个那肯定不行。
”黑木隆二摇了摇头他的这个居酒屋虽然不算小但是也没有多大满打满算也就同时招待三十四个客人。
“嗯嗯这个我当然知道所以这一次我只是打算邀请我的那些同学来算上我二十五个人。
”李华连忙点了点头他来这家居酒屋也是第三次了怎么可能看不出来黑木隆二这里的待客能力。
“不过请问黑木老板你能做一些正宗的华夏料理吗？”李华有一些担心他想起了来到岛国后刚开始还对岛国的美食充满了兴趣后来就开始怀念华夏的美食结果他们特意去找了一家东京的中华料理店结果里面的那些华夏美食虽然看起来挺有那么一回事但是吃起来却不尽如人意。
用这一届一位学物理学的老哥的话来说就是没内味。
“当然没问题。
”黑木隆二笑了笑华夏料理不管是哪个菜系他都有自信可以做出来如果是川菜的话不要菜谱都行毕竟酒吞童子最喜欢吃的就是川菜所以黑木隆二对于滇菜和川菜是最拿手的。
“那我能尝一尝吗？”李华想到了这些非常正宗的早点不由得咽了咽口水。
“可以啊那我随便做一道给你。
”黑木隆二想起了自己之前腌的咸菜有那么一道咸菜就很适合拿出来做料理。
李华期待的点了点头他很想尝尝黑木隆二做的华夏料理味道如何希望别再是那些本土化的中华料理。
黑木隆二打开了一个罐子然后从里面舀了一小碗的腌菜出来放在了桌子上他今天打算做的就是腌菜炒肉这道很简单同时味道也非常不错的美食。
腌菜炒肉这在云省是非常常见的食物在街边的饭馆里基本都有卖的用料非常的简单只需要腌菜和新鲜猪肉就可以当然吃辣的话可以往里面加辣椒而这道菜也属于家常菜的一类并没有严格的菜系归属当然如果用XSBN和瑞丽芒市的水腌菜来炒的话就可以归类为滇菜。
腌菜炒肉的做法非常的简单首先需要决定肉的种类是磨肉还是肉片而挑选的猪肉最好是肥瘦相间的这样吃起来味道才会组好这一次黑木隆二打算做的是腌菜炒肉片所以他很快就把一块上好的猪肉给切片然后起锅热油。
等油差不多了就把肉片倒进去开始翻炒这个过程中是不用加其他的东西的等肉片变色熟了以后就可以往里面加入准备好的腌菜了。
腌菜那特有的酸味会和肉产生美妙的反应当然这个过程中黑木隆二还往里面加入了一点点白糖这样吃起来的酸菜炒肉是酸甜口的非常下饭但是白糖的数量不能太多如果白糖放多的话就会让甜味占据上风那样的话就不好吃了。
随着黑木隆二把一份冒着热气的腌菜炒肉放在了盘子上让幸平唯我端过去李华心里就已经相信了黑木隆二的厨艺毕竟在制作过程中那浓郁的香味就已经让他很多次忍不住抬头看向黑木隆二的方向。
虽然吃过一碗龙须面的但是刚刚大二的李华胃口还是非常的好再加上酸甜下饭的腌菜炒肉不一会李华就把这碗米饭全部吃完了。
“味道真的太棒了...黑木老板我们可以在您这里聚会吗？”李华心满意足的揉了揉自己的肚子他感觉自己这一刻简直就像是回到了华夏。
“当然可以不过请在白天过来我这里每天下午五点关门。
”黑木隆二笑呵呵的说了一下自己的关门时间虽然李华有些奇怪为什么黑木隆二的居酒屋会关门这么早不过还是点了点头表示自己知道了。
接下来李华就跟黑木隆二交换了一下联系方式是一个岛国地位类似于微信的通讯软件这样的话李华他们决定来聚会的时候就可以提前一天告诉黑木隆二。
而黑木隆二也能根据李华统计的这些人的省份来决定好到底要做什么料理同时购买什么食材。
送走李华后黑木隆二的居酒屋里又陆陆续续的迎来了几个客人这些客人都是看见龙须面这个没听过的面食后很感兴趣才来的而黑木隆二也认真的招待了他们只不过即便黑木隆二做的很好但是有一些客人还是不太喜欢龙须面的味道。
黑木隆二对此也没有太在意。
“您好请问您这里有咖喱蛋包饭吗？”一个轻柔的女声黑木隆二抬头看了一眼然后就看见一个黑长直美女正笑眯眯的站在居酒屋里她的右眼下方有一颗痣不过这颗痣并没有破坏她的美感反而让她看起来更加的具备魅力了。
很莫名的黑木隆二想起了伊藤润二的一个作品《富江》。
眼前的这个女人看起来就和那位魅惑众生的富江颇为神似。
“有的请问您想要吃什么料理呢？”黑木隆二很淡定的问了一句。
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