四合院之饮食男女第725章 这小子没有安好心眼
“为什么我会觉得酒店提供的红酒有股子奇特的味道呢?” 凯瑟琳身上只围了条白色的浴巾站在窗子前看着京城的夜空手里端着红酒杯蹙眉品尝过后微微摇头道:“不太对劲儿。
” “是不是刚刚吃的蛋白质窜味儿了?”李学武轻笑道:“这可是我们……空运来的拉菲。
” 差点把实话说出来今年五丰酒厂试制了一批红酒原材料是产自边疆的葡萄。
不要杠李学武知道酿葡萄酒的葡萄和正常食用葡萄有所差别。
北纬40度是酿酒葡萄黄金生长带烟台、贺兰山东麓、怀来等等都是优秀的葡萄产区。
但是葡萄美酒夜光杯的诗句都听说过吧酿制葡萄酒的历史咱们已经有2000多年了。
西汉建元三年(公元前138年)张骞在西域看到了当地居民用葡萄酿酒并将这一技术带回中原地区。
汉武帝时期葡萄种植面积从最初的4000余亩扩展到10万余亩并在陇右等地建立了专门的酿酒基地。
当然有人要说古代的酿酒技术不发达口味和醇度一定与现在有所差别。
是这是一定的李学武没喝过唐朝的葡萄酒不知道口味如何所以不较这个真儿。
但是国产的葡萄酒他喝过啊。
这里说的国产可是正儿八经的新中国国产。
单举一个例子鲁省的葡萄酒在后世可是有着百年历史传承的。
琴岛葡萄酒自1912年诞生以来便成功酿造出了中国第一瓶大香槟、第一瓶威士忌、第一瓶白兰地。
说个容易被忽略的经济状况这个年代鲁省不仅出口矿泉水还出口各类白酒和红酒。
妥妥的经济大省。
你道是欧洲酿酒有文化底蕴其实阿美莉卡、意大利、港城超市在售红酒有不少都是产自内地的。
别说廉价不廉价就问卖不卖得出去老外喝不喝。
电影里演的装哔桥段什么开一瓶82年拉菲罗曼尼康帝啥的看看就完了。
普通人的消费永远是市场的主流再发达的地区老百姓喝的酒也是从超市里买来的。
拍卖?酒庄?能有多少。
五丰酒厂试制出五星茅台酒以后研发重点就放在葡萄酒上了都知道搞出口贸易赚的多啊。
态度是认真的技术是光明正大偷学的。
红星厂特批资金把技术人员和工程师送去了琴岛葡萄酒厂就差在那领伙食本上班了。
刚开始琴岛葡萄酒厂对兄弟单位的考察来访自然是欢迎的带着红星厂的考察人员转了转做了相关酒品和技术的介绍。
座谈会、研讨会开了一个遍在人家想来这就行了呗。
逛一逛看一看聊一聊你们自己回家闭门造车去吧总不能想着白瓢吧? 哎!还真让他们猜对了! 秘书长特别指示只要对方不是架枪撵他们走他们就要死皮赖脸地蹲在那学好技术。
琴岛葡萄酒厂实在是没想到热情欢迎来了个癞皮狗看完喝完还不走。
一周、两周……一个月过去了这些混搭天天钻车间搞得比他们的工程师还要认真。
这谁受得了啊—— 冷落、冷饭、冷眼、冷嘲热讽轮番上阵这些红星厂来的家伙虽然脸红但就是不走。
琴岛葡萄酒厂真是没辙了他们可拉不下脸来架枪撵了这些人走。
李学武会做人受他指使的干部也会做事手底下工程师们忙着偷艺他则是挨个部门地送礼跑关系。
甭说别的对外办每年都有一笔资金用来订制企业文化礼品像是钢笔、皮质笔记本、像章、工艺品、美术品等等成本不高样式美观。
为了能让技术人员学到真本事光带队的干部就换了三批都是喝倒的。
前赴后继迎难而上这才把技术搞到了手。
也是琴岛葡萄酒厂怕了红星厂这帮人的这股子韧劲再不教一教技术这些人能把厂里搞得乌烟瘴气工作就别干了。
李学武多损琴岛葡萄酒厂有意见他给带队的干部说了要用技术换技术。
用红星厂的轧钢技术换人家的酿酒技术带队干部想了想考虑到自身的安全没敢这么说。
说了还不把人家气死啊。
你个炼钢的不务正业来酿酒也就算了还要我这个酿酒的不务正业跟着你去轧钢? 别怪李学武死皮不要脸五丰行能提供国外的先进酿酒技术和装备。
但是因地制宜这里是内地是要充分考虑到这里实际情况的。
气候、工艺、温差、水质等等李学武不懂这些但他能理解这项工作的复杂性。
那为什么要选择琴岛葡萄酒厂来偷师呢? 他是相中人家百年的招牌了。
清光绪二十四年也就是公元1898年德意志侵占了胶州湾琴岛因此被开辟为商埠吸引了大量士兵和外国商人的涌入。
当时琴岛地区的酿酒业主要采用民间传统的土法以高粱等为原料烧制“烧酒”。
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