铁道炊事兵第三章 官渡粑粑里的玫瑰花
凌晨6点楚留香和炊事班准时出现在了演习参演部队集合点; “同志们云南省军区炊事班比武大赛现在正式开始!” “下面宣读第一轮比赛规则同志们注意听规则念完不在重复不接受询问不接受质疑不接受反对!” “第一轮比赛考核内容:陆军大灶主食——馒头每名指战员伙食标准5分钱;” “过关条件:作战部队发起总攻前完成全体指战员用餐;” “其他事项:参赛炊事班一名炊事班战士负责25名野战部队指战员两天伙食保障;” “演习迟到的炊事班每名战士多加5名野战部队指战员伙食保障。
” “同时按报道先后顺序由近及远分配炊事班阵地演习报道迟到的炊事班出发时间延后20分钟。
” “演习内容宣读完毕!云南省军区后勤保障演习裁判长魏子云” “同志们我是这次演习后勤保障组组长金正林一会在领伙食材料的时候等候叫号的同志可以到那边领取早餐!” “早餐是云南特色小吃稀豆粉和官渡耙耙!” “同志们啊尤其是这个稀豆粉是我们此次演习全体裁判在今天凌晨1点就起床给大家熬制的!” “我建议我们用掌声感谢这些裁判们!” 热烈的掌声从战士们中间爆发能吃到热乎乎的早餐让参演战士们感觉到一股浓浓的温暖; “下面每个炊事班派两名代表去领餐!” 没过多久倪不小和郝世杰就带着一筐和一桶回来了; “班长班长快来这饼子好吃!” 倪不小一手抱着竹筐一手正往嘴里塞着他所谓的饼子。
“倪不小看你那没吃过东西的熊样丢人!” “郭大哥你吃吃看要是你吃这东西不成熊样我名字倒着写!” “嗯小不倪快分给大家!” “班长!他还没成熊样呢就把我名字倒着念了啊!” “说实话我早想倒着念你的名字了可惜一直没机会!” “班长确实不错这官渡粑粑是烘烤出来的面皮好软啊!” 听见倪不小的用自己名字来保证炊事班的其他战士也不客气两步迎上去拿上一个饼子就开咬。
“嗯我里面的馅是甜的!” “我是咸的!不过面皮好像是荞麦” “啊领的时候人家就说了白的是面粉做的里面馅是咸的黄色的是荞麦做的里面馅是甜的!” “倪不小说的没错人家还特意说这荞麦是彝族同胞去年慰问的时候送的是只能在高山上种植的苦荞麦很有营养的;” “没错他们是这样说的!” “我这里面的馅有核桃仁、花生仁、芝麻、还有杏仁它们跟白糖混合在一起香甜!” 在炊事班负责白案工作的郭嵩阳非常准确的一下就认出面皮里面所有的材料。
“我吃不出里面有啥东西!班长来一个!” 说着倪不小就把一个跟自己一模一样的官渡粑粑塞给楚留香; 楚留香接过来仔细观察着这名叫官渡粑粑的面饼; 面饼呈圆形至少有倪不小的脸庞大拿在手里至少有四、五两重; 楚留香凭着经验看的出来面皮是先经过油煎然后烘烤而成; 面皮外酥内软但让楚留香更感兴趣的是这官渡粑粑至少做好有半个小时以上因为在场边的裁判们在半小时以前就到集合点集合比他们集合还早。
但现在手摸上去依然很热甚至有些烫手; 这让他想起在朝鲜战场上有时候他们做的大饼后面的还没做好前面做好的就已经冷了不管他们采取什么保温措施都很难将热乎的送到阵地。
要是他当时知道这官渡粑粑的制作方法该多好啊! 想到这里更加勾起楚留香对官渡粑粑的兴趣; 楚留香将官渡粑粑放在嘴边一股清香的味道立即进入鼻孔这不是菜油的香味也不是猪油的香味; 这种香味带着一种茶叶的芳香难道是茶油? 楚留香自然知道云南是茶叶的故乡盛产茶叶但是如果用茶籽榨油未免太奢侈了; 轻咬一口楚留香确认就是茶油是真正由茶叶籽压榨出来的没有添加任何其他食用油的纯茶叶籽油; 在朝鲜战场时楚留香就听过一位来自云南的少数民族战士谈起过; 这种纯纯的茶叶籽油压榨出来以后保质期很短最长只能保存三天三天以后茶叶籽油就齁了; 如果想要保存时间长一些可以加入一些香油之类但即使这样也最多只能保存10天。
所以这位少数民族战士跟他说这种油他们当地几乎都是现吃现榨吃多少榨多少; 这味道虽然楚留香并没有尝过但他的感受跟那位少数民族战士说的一模一样茶叶籽油太特殊了用其他油料根本无法冒充; 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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