因果树第67章 一个聪敏的女孩

2013年的夏季郑州被炎热的气息笼罩着。

在这座城市中有一家涉外五星级酒店它宛如一颗璀璨的明珠在城市的中心散发着奢华与优雅的气息。

我虽然告别了酒店的大堂酒吧已经有一段时间了。

但我仍然怀念着那些阳光般的笑容和对酒店行业的无限热情的伙伴们。

他们都回到了西餐厅。

自从我被调到了中餐酒水部以后我也慢慢适应了中餐厅的工作节奏。

现在回忆起怀着既期待又有些紧张的心情踏入中餐酒水部的时候我心里还特别不适应。

这里的氛围与大堂酒吧截然不同。

大堂酒吧充满着现代的时尚感和轻松的社交氛围而中餐酒水部则弥漫着浓郁的中式文化气息各种中式酒水陈列在精致的架子上散发着古老而醇厚的香气。

记得我初到中餐酒水部就像是一个好奇的孩子仔细地观察着每一个角落每一个工作流程。

我深知这里将是我新的起点也是我需要重新学习和适应的地方。

我现在逐渐地融入中餐酒水部的工作环境。

我跟着老员工学习了解各种中式酒水的特点、搭配的菜品以及服务的技巧。

我的学习速度很快凭借着在大堂酒吧积累的经验和自己的悟性我逐渐在中餐酒水部站稳了脚跟。

随着时间的推移我的能力得到了上级的认可我被安排负责培训新员工。

这对我来说既是一种荣誉也是一个巨大的挑战。

在新员工的队伍中有一个女孩格外引人注目。

她叫汪灵儿有着一双灵动的大眼睛和一头乌黑亮丽的长发。

她对中餐酒水部的工作充满了好奇和期待。

我第一次见到汪灵儿的时候就被她的活力所吸引。

培训开始后我认真地讲解着每一个知识点。

“大家看这是茅台中国着名的白酒。

它的口感醇厚香气浓郁。

在为客人服务的时候要注意先展示酒的外观然后再小心地打开瓶盖。

”我拿起一瓶茅台仔细地展示着。

汪灵儿举起手问道：“顾茗老师那如果客人要求我们推荐搭配茅台的菜品我们该怎么回答呢？” 我笑了笑说：“这是个很好的问题。

茅台适合搭配一些比较浓郁的中式菜肴比如红烧肉。

红烧肉的浓郁口感和茅台的醇厚香气相得益彰。

” 汪灵儿眨了眨眼睛说道：“我明白了顾茗老师。

那要是客人想要尝试一些比较特别的搭配呢？” 我被她的好学所打动我想了想回答道：“如果客人想要特别的搭配我们可以推荐一些带有独特风味的菜品比如麻辣鲜香的水煮鱼。

茅台的浓烈可以中和水煮鱼的麻辣同时又能提升鱼肉的鲜美。

” 在培训过程中汪灵儿总是充满了奇思妙想。

有一次我在讲解红酒的醒酒过程时。

“醒酒是为了让红酒与空气充分接触释放出更多的香气。

我们可以使用醒酒器像这样慢慢地将红酒倒入醒酒器中。

”我一边演示一边说道。

汪灵儿突然说：“顾茗老师我觉得这个醒酒的过程就像是给红酒做一个深呼吸让它从沉睡中苏醒过来。

” 我忍不住笑了起来我说：“灵儿你的这个比喻很有趣呢。

确实就像是给红酒做深呼吸。

” 还有一次在模拟为客人服务的场景时汪灵儿扮演服务员我扮演客人。

汪灵儿走到我面前礼貌地说：“先生请问您需要来点什么酒水呢？” 我故意刁难说：“我想要一种既可以解渴又有独特风味的酒水你有什么推荐吗？” 汪灵儿想了想回答道：“先生那我推荐我们的酸梅汤。

酸梅汤是中国传统的饮品酸甜可口非常解渴而且有着独特的乌梅香气。

” 我笑着说：“嗯这个推荐很不错。

不过我还想要点更有劲儿的呢？” 汪灵儿眼睛一亮说：“那先生可以试试我们的竹叶青酒。

竹叶青酒既有白酒的劲道又有竹叶的清香喝起来非常爽口。

” 我满意地点点头说：“灵儿你学得很快啊。

” 随着培训的深入我和汪灵儿之间的交流也越来越多。

除了培训内容我们也开始聊一些个人的兴趣爱好。

“灵儿你为什么会选择来酒店的中餐酒水部工作呢？”我在一次休息时问道。

汪灵儿说：“我一直对中式文化很感兴趣尤其是中式酒水。

我觉得每一种酒水背后都有着丰富的文化内涵。

而且我也很喜欢酒店的氛围在这里可以接触到不同的人学到很多东西。

” 我深有同感地说：“我也是。

我在大堂酒吧的时候就对中式酒水很好奇现在来到这里感觉像是打开了一个新世界的大门。

” 我们发现彼此有着很多共同的话题友谊也在不知不觉中萌芽。

然而工作并不总是一帆风顺的。

在一次大型的中餐宴会服务中新员工们面临着巨大的压力。

我对新员工们说：“大家不要紧张按照我们平时培训的流程来就好。

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