阴阳食谱第四十四章 三分柱国
何芝白说还要有人来让赵海鹏脸色上有点挂不住。
想想也是白天何芝白在“春点”并中没告诉我们还有一个人或许她有苦衷但这冷不丁的来这么一句别人多少都有点受不了。
但毕竟是相熟的朋友那种不快的表情很快便一闪而逝了赵海鹏示意大家坐下随后问何芝白道:“大姐谁要来？” “这个……”何芝白有些腼腆的笑了笑道:“徽家二小姐徽嗣杺。
” 一听说是徽家的二小姐我当时的心境便有些不自然。
记得还在德州鲁壁阁的时候我就从何芝白和二世祖徽嗣柱那里了解到徽家是“三分天下”的老大徽嗣柱就是个汉献帝一样的摆设真正的实权其实掌握在二小姐三少爷和老舅爷三大“柱国”手里。
这其中老大徽嗣柱尤其对这个二小姐忌惮的紧据说连给员工发工资往出借菜刀这样的事情都的过问人家。
这样强大阴险如曹操一般的女人听名就让人心生嘀咕。
徽家二当头嗣杺小姐亲自宴请绝对来者不善我首先猜测的也自然是这二小姐来的目的。
莫不是她对于老大比斗儿输刀不太满意要亲自来兴师问罪？ 鉴于此我有点忐忑的探问何芝白道:“那个……白大姐二小姐亲自来不会是为了菜刀的事情找我们麻烦的吧？” 对此何芝白淡然一笑道:“霍兄弟放心吧不过具体的事务还是等二小姐来了咱们再详谈毕竟主家的事情……我不好越俎代庖。
” 何芝白说话滴水不***到为止我也就不好再去细问这之后大家只能等着这位二小姐的大驾光临闲来无事又说起了家常。
何问赵海鹏那天我们比斗儿赢得菜刀后怎么走的那么匆忙？连我们的饭店在哪里她都没来得及问要不是前几天在电视上看见我们从时妖手中救孩子的事情还真不好找。
对此赵海鹏淡淡一笑道:“中了阴灾的人赶回去保命最重要而且这事情挺麻烦怕你知道多了在把你也搅和进来。
” 何芝白摇头笑了笑随后问赵海鹏道:“海鹏这里没外人你透个底你和妖祖抗衡用的什么法子？” 赵海鹏无奈叹息道:“能有什么？和我五世祖赵卜准一样打赌斗钱呗。
” “哦！你们赵家人还真有一套。
”何芝白略带赞赏的点头道:“是不是要争很大一笔钱来买自己的命。
” 不得不说何芝白真是一个聪明而见多识广的女人赵海鹏仅仅两句话她便猜测的八九不离十了。
对此我和赵海鹏都无奈的点点头算是确认了。
得到确认后何芝白又单刀直入道:“海鹏那姐问问你……你感觉你能赢么？” 这一句话让我们所有人全部陷入了沉默。
是呀！太难了我曾经无数次算计过依照现在的经营能力最理想的说一年的收入也就是五十多万抛去各种水电煤气开销能赚一半就很牛了而且这还是建立在房东高太太不长房租的基础上如果她明年给我提到二三十万的年租我最多争十万。
三年下来能攒下六十万是极限距离吴妖老所说的“三百万积才”差五分之四强。
这件事是我们公开的秘密大家在抱团工作之余全部心知肚明但谁也没有挑破过因为这只能徒增烦恼而已。
这一次让何芝白挑明自然有在点意料之外清理之中。
何大姐见我们不说话便微微摇头先冲我们说道:“诸位破阴灾的规矩我懂详细的我也不问不过作为朋友我感觉有必要给你们支一招让你们有翻盘的捷径。
” 何芝白的话让我们有些灰色的心火陡然亮堂了不少。
大家都将期望的目光望向何芝白。
我焦急道:“大姐有什么点子您快和我们说说呗。
” 何芝白不卖关子径直把她自己的想法告诉了我们。
她说鲁南老赵家的人会做菜但对于饭店经营就要差很多了这一点上徽家要比赵家要有经验而曾经身为执行经理的何芝白更是这方面的老手。
说话间何芝白道:“你们现在的饭店规模太小要是大一些那么利润空间就会大许多的。
” 何芝白的话并不高明因为我早想到靠扩充店面来弥补利润问题了可盲目的扩充风险更大而且支出更多我纵然能通过贷款等方法来弥补资金上的不足可一但出现意外那就真的没法翻身了。
总之这是一个好说不好做的事情。
对此我轻轻叹息道:“说的轻巧……可风险太大要是玩不来那就永远没机会翻身了。
” “扩大店面是有前提的。
”何芝白提醒我道:“无端的扩大只能招至损失你们如果想扩充门店便必须要有由头。
” “由头？”我愕然。
“由头！就是伺命之机出师之名形象点说就是影响力和机遇。
” 对此何芝白大方的把徽家发展的经验告诉了我。
她说在现在这个竞争激烈的餐饮行当中老字号的生存环境也是很艰难的。
能生存下来的老字号要么是被别人并购注资的门店要么是并购别人的门店而那些既不扩张也不注资的门店都会消失在市场经济的长河中无影无踪。
因此从泰山走出来的徽家便是顺应潮流伺机而动的弄潮儿。
在改革开放之初他们便审时度势将百多年来积攒的声望和人脉转化成扩大业务的资源走了一条“声望……扩大……声望增加……再扩大”的发展道路几十年下来家族企业才有了今天的规模。
芝白大姐说完这些让我有一种茅塞顿开的感觉但是我们的门店没有声誉怎么能走这条道路呢？ 因此我不由挠头道:“不是……大姐关键我们店没声誉呀我以前那个店面的招牌已经被妖祖砸了。
” “这就是我要告诉你们的关节！”何芝白点头而谈道:“没有老字号的招牌和声誉可以用另外一个办法弥补。
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