阴阳食谱第四十七章 撒豆成兵

寡妇陷又叫独头陷寡妇萝卜的饺子就是只有萝卜没有旁的饺子。

徽嗣柱说赵水荷错了不光水荷就连我都吃惊不小。

以那小丫头的判断和能力头六碗都对怎么可能只在最后一个上判断失误呢？ 水荷这丫头虽然毛急但也对自己的手段非常自信说她错了自然不干。

于是小妮子指着那泛着萝卜油的汤水不服气道:“你胡说明明是寡妇胡萝卜怎么会错。

” “错了就是错了！不信你尝尝。

”徽嗣柱把雪茄烟一叼肉脸一横也不解释。

这种气赵水荷咽不下于是她径直伸手端起碗来喝了一口饺子汤。

樱口轻抿后赵水荷傻了她咋舌着连连摇头。

“怎么会这样……不可能的……” 我看着水荷如被人焖棍一般的表情当时也很诧异。

于是我走过去接过水荷手里的碗喝了一口。

虽然我没有水荷那样的本事但味蕾传来的独特感觉也在明确的告诉我这饺子汤……是胡萝卜羊肉馅料的。

羊肉特有的膻气味道在我口腔中四处乱窜搞得我心烦意乱。

同时我也很诧异按说这么浓的膻气味道拿鼻子就能闻到的呀！ 怀疑深深的怀疑。

就在我和赵水荷都不知道为什么会判断失误的时候赵海鹏开口了。

赵摆了摆手道:“不用闻了这羊肉饺子在包陷时应放了青州的紫阳大姜姜去腥邪你们光靠闻很难闻出什么来。

” “姜？也不对呀！为什么没有火气而且加了紫阳姜汤味为什么还这么膻……”赵水荷依旧摇头。

对此赵海鹏则摆出来一副也不明白的样子。

后来这一次比斗结束之后赵海鹏才得空告诉我这一局他回去想了想觉得徽嗣柱这个混蛋应该是耍了诈的。

根据赵的估计徽嗣柱煮饺子时并不是把姜放进陷料里直接煮而是把姜沫和进了面料中。

如此这般饺子皮面粉里的姜会起滤网一般的作用在陷料中胡萝卜和羊油伸出时先去掉一层膻气进而在清汤表面形成一层没什么味道的油膜但底下的淀粉水汤却依旧保留着些许羊肉的膻气。

这样的饺子汤能欺骗人的嗅觉靠闻是很难闻出来的而且……赵水荷在参与这场比斗前还犯了一个严重的错误。

而这个错误当时赵海鹏就察觉到了。

赵水荷虽然知道这饺子里放了姜但还是不太服气她委屈的都快哭出来了还一个劲的摇头说:“……不对！你们肯定放了别的姜能掩味但不会盖的这么死你们欺负我……” 看着小妮子梨花将带雨的样子我挺心痛可无奈说不出什么像样的安慰话来只能把求助的眼光投递给赵海鹏。

海鹏走过去捋着水荷的背道:“吃一堑长一智其实这不能怪别人你从一开始就犯了一个错误。

” “什么错？”赵水荷诧异道。

“在比斗之前……你不该吃东西。

” 原来在考验嗅味觉的比斗中如果提前吃过东西多少都会令反应迟钝一些。

尤其像赵水荷那样酒足饭饱在来更是兵家大忌。

说完这些赵海鹏无奈摇头又劝慰赵水荷道:“好了我也是马后炮毕竟这‘斗心谱’对咱们这一代人来说见识太少经验不够你能做到七对六很不错的。

” 赵海鹏说完这话回身对徽嗣柱道:“这一斗我们输了第三场是什么？马上开始吧！” 找回来一局的徽嗣柱红光满面他为人吝啬又受了赵海鹏一回制心气不顺因此这一回能从赵水荷那里拌回来一局当真得意的很。

我懒得看他那副小人得志的样子因此便直接转身跟着何芝白往第三场的赌场走去。

于是我们一行人又来到了这鲁壁阁二楼又一间房屋。

房子内似乎是以前主人的私人厨房只有两个锅灶陈设简单而干净除此之外这房子里还立着一个肌肉厚实个子中等的男人。

男人看见我们走来很恭敬的冲徽嗣柱和何芝白鞠躬问候道:“大少爷好芝白姐好。

” 面对员工的殷勤问候何芝白马上回应以周切的笑脸而徽嗣柱却连个眼神都没给人家。

徽大少爷转身冲我们开口指着那个肌肉发达的员工道:“咱们这次第三局斗武比‘撒斗成兵’怎么样？” “撒豆成兵？”赵海鹏自言自语着显得脸色上有些犯难。

看着赵海鹏脸上细微的变化当时我心中也略一阴沉随后赶忙问他道:“啥是个散豆成兵？很难么？” 赵摇了摇头回答我说:“不难就是……” 赵没有把“就是”之后的话说出来但在之后从那个徽家伙计的讲述中我明白了赵的担忧。

徽家那个谦逊的伙计冲我们堆笑说道:“这个撒豆成兵呀！比的就是掂锅！” 原来所谓撒豆成兵。

就是在抄锅中放入二斤豆子用厨子中抛锅掂勺的工艺将豆子高抛至少一尺半在用抄锅接住来回高抛承接十二下然后称量锅中豆子的重量以豆子掂掉于地少者锅中余豆重量大者为胜。

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