阴阳食谱第二十五章 大师傅
这位突然出现的真和尚立刻便让我们所有人摸不着头脑了。
想一个招聘厨子的“见面会”上冷不丁出现一位和尚任何正常人的思维也是转不过来的。
而且这位和尚和崔大虎那样的还俗武僧还不一样人家可是穿着僧袍顶着戒疤的“全套”和尚一看便是还在庙里的大僧。
看着这人我忍不住问道:“大哥您这是……” 还没等我说完话这和尚便半闭着眼睛伸手阻止我道:“你什么都不用说了我心知肚明!想问我的简历和名讳是么?现在就拿给你!” 说着话已然猜测到我心思的大和尚将手伸进了宽大的僧袍袖子里而后拿出了几页打印好的简介。
将简介递给我们之后我迅速从上边看见了这大和尚的度牒和身份证还有厨师证简历照片等一系列证件资料的影印本。
在这些证件中我很快知道这位大师的法号叫做“净空”俗名姓孙叫二侯早在十二年前就在南通一个寺庙里出家当了和尚一直管理寺庙后厨的营生。
在后来孙净空大师得罪了寺院的“纠察师”那位纠察师便摆了他一道以一个在洗衣房大小便的莫须有之罪判了“迁单”命令赶出了寺院。
从庙里出来之后孙大师还想继续当和尚所以拿着度牒一直没有还俗总想在找个寺庙挂个单但是却总不随愿。
毕竟现在当和尚也是热门职业他一个小和尚虽然从小在寺院里长大可是一没靠山二没学历自然没人愿意接收。
也因此他后来所投奔的寺院总以各种理由拒绝他不是说“单满”了就是说“止单”了又或者收留他一两个月白住白吃他自己都感觉没什么意思。
日子久了这位孙二哥便也不好闲着况且就算找不到出家的庙宇这日子还的过钱也还得挣。
也因此这位孙净空师父便只能把出家的事情先放一下利用自己学过的本事干起了厨子的行当。
……看至此那位孙大师开口道:“诸位……我的简历想必你们都看完了吧?我做菜只是业余爱好和谋生的手段!我真正的目标还是找一个有编制的寺院重新做我的和尚!” 听完孙大师这崇高的目标我却一点儿都高兴不起来。
因为我知道只要他抱着那个想找寺庙安身的想法他便不会在我这里踏实干下去而且他如此执着于去寺庙找编制……我怎么感觉和考公务员的那些人一样呢? 就这样因为孙大师的格调太高我便决定先问问他有什么特殊本领以及待遇标准一类如果他说的东西太过于不切实际那么我们就不需要看他做菜了直接打发走人便是。
心思整定后我刚要开口却听见那位大师又是先声夺人冲我放话道:“施主!你不用说了!我已经看出来你是不是想问我所要求的待遇如何?又有什么附加的条件?想问定之后在看我做的菜品如何?” 对问我愕然点头道:“这你也能看的出来?” 听了我的话向来未卜先知的孙大师又微微闭眼故作高深道:“相由心生!” 虽然总被人猜出心中所想的感觉非常不好可是事已至此我也只能笑着冲孙大师伸出手指同时问他到底有什么样的打算。
对这一问这位大师开口而言给了我一个非常满意的回答。
他说道:“出家人一切……随遇而安!” 听了净空大师的话我先是一愣紧接着试探性的问道:“大哥!你是说……我们给多少钱你就拿多少钱?我们安排您住哪里?您就住哪儿?” 对问净空大师闭眼点头表示肯定。
这位净空大师的表态瞬间令我心花怒放! 要知道虽然大师的性格有些古怪但是他的这个态度却是这几位竞聘者中最好的。
这样如此大度、豁达、心胸宽广的人才自然也是最为符合我们饭店的实际状况的。
也因此我冲赵水荷交换了一个颜色后便冲大师傅开口道:“那个……孙大师!您做的菜不知道怎么样呀?能不能现场展示一下让我们……” 又没等我把话说完孙净空大师突然再次开口冲我打断道:“我早就知道你们会要我做菜了刚才等面试闲着无聊我已经把自己的菜做了出来你们看看吧!” 说着话这位总能先知先觉的孙大师扭头而走去门口叫来了朱谷力。
他俩低声交流了一下之后朱谷力便笑着出去端菜了而这位孙大师则关好门后一屁股坐在门口手捧着脖子上的念珠开始打坐参禅去了。
平心而论这位孙大师的品性是真不错可是他的形式作风也太古怪了一些以至于让我们感觉格格不入。
甚至我忍不住去想就算是顺利的将他招致麾下以后如何与他磨合相处也是一大问题吧? 在期待中朱谷力很快去而复返了随后我们看见在朱谷力先生的手中端着一个托盘里边放着四个菜碟。
放下托盘之后我发现这其中竟然放着四道花花绿绿的菜肴粗略一看分别是醋熘白菜爆炒香干油焖笋菇和一个素什锦。
这四个菜都是家常的鲁味菜品没什么特别的甚至没什么肉食但是从色形来判断制作的确是一等菜品令人钦佩。
这其中最能体现鲁菜精华的醋溜白菜和油焖笋菇我特别留意了一下发现这菜品下刀精准火候适中正体现出鲁菜的精华样貌除了因为放的时间略久有些塌扁之外便没有任何瑕疵可言。
看完这一切我对孙大师的本事彻底放心了下来。
而后我非常赞赏的冲孙大师道:“大师您技术不错!我很佩服!来我们这里上班还有什么附加条件么?” 对问那位蹲在门口盘腿打坐的大师傅猛然睁眼伸出一根指头道:“我说过一切随缘如果能进老板的饭店干活我只有一个附加条件!”。
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