运河岛除夕有家人有鞭炮新春快乐
今天除夕。
有家人也有鞭炮。
这和之前的数年相比很不同。
在这种种不同里似乎能隐约看到小时候过年的影子。
今天一整天除了午休那一小会外面的鞭炮声几乎没有停过。
我和父母就在鞭炮中做各种事情:贴春联贴窗花整理物品打扫卫生做年夜饭和面包饺子还有看春晚。
我还破天荒地在中午就打开了家里的电视一直开着直到春晚结束。
电视里带着浓郁节庆气氛的节目一个接一个作为背景很能提升家里的年味和外面的鞭炮声相得益彰。
说起来今年的春晚是这几年来看得最不认真的一次了。
一开始在包饺子后来开始聊天和有一搭没一搭地发消息抢红包和玩手机。
春晚更多的是一个氛围节目在电视里放着时不时看看就好。
有些可惜的是今年的《难忙今宵》不是李谷一奶奶唱的她因病没能参加。
前几年一个人度过春节又没什么氛围连包饺子都缺乏动力能做的也就只有认真看看春晚了。
那时候看得确实认真我现在还能想起来几个前几年的春晚节目呢。
但毋庸置疑的是今年的年味比那几年都足。
和浓浓的年味一起到来的还有一顿异常丰富的年夜饭。
八个菜: 佛跳墙这是我第一次吃到这道菜。
不是自己家做的而是从网上买的。
吃着味道不错。
烧鹅也是网上买的。
这鹅肉让我想起来多年前在GZ一家名为“肥波烧鹅”的店里的用餐经历又让我回忆起小时候一家主打竹荪鹅的饭店。
炖黄鱼母亲亲手做的十分可口。
我觉得比饭店做得都好吃父亲也说这是整张桌子上他最喜欢的菜。
水晶肘花看着这道菜也是想起小时候。
素什锦让我想起了一家吃了很多年的饭馆。
那家饭馆的肉夹馍很好吃这么多年下来记住的不仅仅是味道还有价格的变迁。
刚开始吃时2元一个之后2.5再后来3.5然后5元一个之后8元最后10元。
素炒荷兰豆一如既往的美味。
据说荷兰豆在荷兰的名字是“中国豆”。
凉拌松花蛋口味口感都很好。
松花蛋也有一个“千年蛋”或者说“世纪蛋”的名字因为它看上去好像放了几个世纪那么久。
水果拼盘被母亲摆成了一朵盛开的花。
主食则是兔子形状的奶黄包。
母亲以为买的是兔子馒头吃了之后发现是奶黄包不过味道很好还可以客串一下点心和年夜饭似乎很搭。
零点吃的饺子则有两种口味酸菜猪肉馅的和韭菜鸡蛋木耳胡萝卜馅的。
韭菜鸡蛋木耳胡萝卜馅的饺子是头一次吃。
这种饺子比较清淡虽说馅料中还加入了一些油条。
仅凭味觉我只尝出来了韭菜鸡蛋还有胡萝卜木耳和油条的存在感不太明显。
所有的酸菜猪肉的饺子都是我包的。
这饺子比我期待的还要美味酸中带香吃着像一个美梦。
梦中我变成了一个小孩子跑去厨房看三姨炼大油旁边有一盆肉渣她递给我几块吃。
之后上桌吃饭有酸菜炖排骨酸菜炖肉炖粉条酸菜炖香肠酸菜肉饺子还有酸菜肉渣的饺子。
吃过饭就出门和表哥一起放炮。
真是美好啊。
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