综影视配角不配合第15章 四合院十四
刚走进厨房里面的何雨柱准备做着菜前的准备工作。
何雨柱想着一定不能出差错要把于莉交代的事情全部办好。
要不是心里面想着事情那么可能他听到于莉说他做菜很好吃吃过他做的菜的时候就会露馅了也不知道她怎么那么胆大没有的事都能被她给吹出来。
何雨柱看到厨房里面的那些调料还有于莉拿来的鱼一些肉一些菜。
就连最难得的花椒桂皮等香料之类的也都有。
何玉柱看着这些食材就准备做川菜中的名菜了麻婆豆腐回锅肉鱼香肉丝酸菜鱼毛血旺东坡肘子夫妻肺片开水白菜但是想着开水白菜要吊汤花费时间比较长又改成了宫爆鸡丁。
何雨柱跟打下手的阿姨在厨房里面好一顿忙活忙了那两个多小时终于把最后一道菜全部做完了。
就等着开饭佣人阿姨把所有的菜都端上桌何雨柱在菜端走之前就拿着一个大碗拿着筷子分别在每道菜里面弄出一小点出来全部弄在一个大碗里放在厨房里面。
等到所有的菜都上完阿姨到楼上叫娄晓娥他们下楼吃饭。
娄晓娥和于莉还有何雨水下来了之后何雨水就跑到厨房找她哥哥去了。
等上了桌于莉没看到何雨柱然后又听到娄父对着于莉说到:“于莉你去厨房叫你朋友来吃饭。
” 于莉听了有点懵圈这吃饭还要去叫吗? 她跑到厨房里面跟何雨柱说:“娄伯伯叫你来餐桌上吃饭。
” 何雨柱就对着于莉说:“一般情况下我们干厨子这一行的都是不能上桌的要等到厨房里面要是主人家后面想要再添什么菜或者是菜不够的还要在后后面打后勤的。
于莉听了何雨柱的话。
原来还是这么一回事呀。
她还不懂这些规矩呢。
何雨柱对一脸懵圈的于莉说“每个行当有每个行当的规矩你们先吃吧”。
于莉听话的又跑了回去。
于莉回到位置上对娄伯伯他说:“他说厨师这一行有规定厨师不能上主家的饭桌。
” 娄振华看了一眼娄母微笑的说道:“这个规定我知道的但是也有另外一个规矩主家要是请主厨上桌的话那主厨也是可以上桌的吃饭的你再去请一下。
” 于莉又跑回去拉着何雨柱懒得跟他多说另一只手拉上何雨水。
一手一个的拉着他们一起到饭桌上吃饭。
娄姨跟着娄伯父坐在一起娄晓娥跟着于莉坐在一起何雨柱跟何雨水住在一起。
娄父拿起筷子说了声“开动”。
大家开始动筷于莉吃得满口留香好久没吃得那么过瘾了上辈子她就是个无辣不欢的人这辈子第一次吃得那么香。
吃的时候娄父还说:“确实还不错吃完之后口齿还留香。
” 等到所有的饭菜都吃完了。
于莉差点没忍住打了个饱嗝何雨柱在吃饭的时候一直留意着于莉看到她那可爱的吃相嘴里的还没吞下去后面的入了口看着她的吃相就是给厨师最大的肯定就盘算着以后多研究一些吃食让她能吃个够。
娄振华对着何雨柱说道:“你才十七八岁的年龄怎么厨艺这么好。
” 何雨柱不慌不忙的说:“我从小就跟着父亲学习我10岁就开始颠勺了整个人从开始可以拿菜刀的时候就一直在厨房里面打转的。
” 其实于莉吃着也觉得很好吃很香它不像现代的那些菜都是用科技与狠活做出来的何雨柱做的这些菜汤具备了色香味俱全还有炒的那些菜刚好入味怎么形容呢? 菜切得是长短一致大小一致。
反正吃着就是感觉很好吃要她来用华丽的词语来形容的话她也形容不出来。
几个人饭后坐在沙发上聊天。
娄振华就开始跟何雨柱聊着聊着就不知道怎么的聊到了何大清然后一听何雨柱是何大清的儿子。
娄姨就在那里说:“哦那么你还是我师侄了何大清算得上是我们谭家菜的一个外面弟子那你也是我们谭家门的弟子。
” 何雨柱:“是的娄姨我父亲何大清是谭家外门弟子也会做一些谭家菜但是我的谭家菜还做得还不到火候。
” 娄姨:“那你以后要是有时间我准备一些食材做一次谭家菜给我们尝一下看一下你学得正不正宗。
可以出师了没。
” 何雨柱:“好的娄姨到时候要是有什么问题你给指点一下。
” 后面聊着聊着于莉看他们聊的差不多了。
于莉就跟娄父说到:“伯父您看一下我朋友的这个厨艺在你的眼里能不能算是出师了。
” 娄父说道:“可以算是出师了比一些个大厨也不差但是比何大清还差些火候。
” 于莉听到这话一出就高兴的对着娄父父说道:“那可以到厂子里面给你的厂里面做招待菜吗?” “我知道你们厂里面有的时候招待那些客人的都会炒一些小炒。
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