最强炊事兵第137章 送礼
刘叔说是这么说但是孟川可不打算真的让刘叔一个人把菜做完毕竟刘叔就是给自己客气一下要是自己当真了那就真的挺尴尬了。
人数大概是十个人的样子石科长加上司务长还有大小食堂的班排长在叫上小食堂的几个军士长一桌子正好够。
既然只有十个人的话那肯定不能做太多饭了差不多六菜一汤就够了水煮鱼算是一个菜然后再做个冬瓜炖肉干锅花菜酱烧鸡排素炒山药酸辣莲藕汤的话尽量做个能暖身子的毕竟现在是冬天晚上还是很冷的就烧上一个萝卜羊肉汤吧。
孟川把菜谱给刘叔说过之后刘叔点头道：“那好啊三个肉菜我来做吧你做素菜怎么样。
” 刘叔没有看不起孟川的意思因为时间问题刘叔这么多年的做饭经验不是白做的做肉菜的速度肯定要快于孟川的孟川也知道是为了节省时间于是点头道：“好我来做素菜。
” 素菜就三个干锅花菜素炒山药酸辣莲藕虽然是素菜但是这菜做好之后绝对不输于肉菜其中花菜做之前最好是用淡盐水泡一下这样不仅可以杀菌在吃的时候还更加脆。
为了保证花菜的爽脆的口感最好还是过完热水之后在过遍凉水这样焯一遍之后炒起来非常好吃。
山药的做法很简单就是爆炒速度一定要快因为山药炒时间过长的话会软掉那样口感就真的太不好了。
最后一个素菜是酸辣莲藕一开始准备莲藕材料的时候一定要把切好的莲藕放在清水里泡这样莲藕就不会被氧化变黑。
如果想炒出爽脆的白色莲藕那就在炒的时候在锅边撒点清水在炒莲藕的时候最好是加点猪油这样莲藕炒起来味道真的不错别有一番风味。
一个小时不到的时间三个素菜就全部做好了只不过刘叔也不慢三个肉菜已经做好了俩剩下一个汤也快炖好了孟川惊道：“刘叔你这做的也太快了吧我刚把三个素菜做好你都做好三个肉菜了。
” 刘叔笑道：“也没啥因为我对厨房熟悉啊啥材料顺手就拿过来了而且我是先炖汤然后再炖汤的过程中炒菜所以才把时间给省下来了。
” 这时战士们也都吃完饭了石科长让司务长也通知了大食堂的班排长过来吃饭人在包厢坐齐后就开始上菜了。
刘叔的水煮鱼这算是大菜了石科长平时都吃不到虽然刘叔等级比石科长小了很多但是人家资历在这放着的没谁敢强迫的逼他干啥。
这次端上来的三个素菜真是让石科长眼前一亮吃惯了食堂人的做的菜石科长一眼就看出这三个素菜不是小食堂的人做的于是问道：“刘班长这三个素菜是谁做的啊。
” 刘叔指了指孟川道：“这三个素菜是孟助理员做的水平不低石科长你尝尝。
” 石科长看着孟川年龄也不大就能被刘班长说水平不低看来真的是有两手的于是拿起筷子尝了一口酸辣莲藕咽下去之后又急忙尝了一下干锅菜花吃完干锅菜花之后又尝了一片素炒山药。
石科长慢慢的放下筷子对着孟川竖起了大拇指道：“小孟怪不得上面领导让你来管食堂就你这做饭技术不管食堂肯定就亏了你的才华了来大家都来尝尝孟川的手艺真的是很不错。
” 司务长是跟孟川比试过的自然是对孟川的水平有所了解所以完全没有其他人吃过这些菜这么惊讶这下孟川的厨艺算的得到所有人的认可了看来自己也得努力早日把厨艺给提上来。
这顿饭吃的是非常爽快的特别是刘叔的水煮鱼绝对是每次宴会的必点菜品。
吃完饭后孟川对石科长说道：“石科长明天周末我想回一下老部队去告别一下毕竟从艰苦地区部队学习完都没回去就留在军部了不告别有点不好。
” 石科长点头道：“完全可以啊我准你的假了回去好好的跟领导跟战友告个别毕竟以后去的机会就少了距离虽然远了但是战友的感情不能远常联系好着呢。
” 孟川看到石科长这么通情达理连忙谢道：“谢谢石科长。
” 第二天孟川早早的就起床了洗漱完毕之后换上常服就去警卫团宿舍先向人打听出了段佑住的地方就准备过去孟川还没走两步就听到远处一声喊：“老抠我在这。
” 能叫自己老抠的也就段佑了段佑也真是的给自己取一个外号也不取好听点的昨天当着司务长的面喊自己老抠孟川就感觉司务长看自己的眼神不对劲自己啥时候扣过么。
段佑还穿着作训服估计是刚跑完早操回来孟川问道：“老段你早上还跑操啊。
” 段佑说道：“废话我可是营长我不以身作则那往死里训练战士战士们能愿意么。
” “也对你要是也累成死狗的话战士们就算在累也说不了啥毕竟领导都跟着一块呢。
” 段佑拍了一下孟川肩膀笑骂道：“你才是死狗呢走你先去我宿舍坐会我去换身常服咱们就出发。
” 段佑的二毛一的常服还真是没得说不管是款式还是质地都远超孟川的尉官服但是两人的身材都非常好军官服穿在身上一个比一个帅气估计这要是走在大街上回头率绝对百分之百。
因为是私事所以就不开部队里的车了两人出了军营打了一辆出租车就往市客运站去。
一师师部离军部有两三个小时的车程来到车站孟川才想起来两手空空去看领导不拎点东西真的过意不去孟川问道：“老段你准备送啥礼物啊。
” 段佑也不知道该送啥如果就拎点水果牛奶的话的确是有点轻了虽然礼轻人意重吧但是这也算是衣锦还乡了礼物轻了肯定不合适。
此时孟川突然想起来师长喜欢喝茶于是说道：“老段我知道了师长喜欢喝茶不如咱们给师长送茶叶吧。
” 段佑点头道：“那好你送茶叶我去买两条好烟在整两瓶酒给他送过去。
”(未完待续。
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